Za testo pomešajte začine. Pleh za pečenje obložite papirom za pečenje. Zagrejte rernu.
Gornji i donji grejač 200°C.
Rerna sa ventilatorom 180°C.

Pomešajte brašno i prašak za pecivo u posudi. Dodajte ostale sastojke (od mešavine začina ostavite 1 vrh noža) i mikserom (lopaticama) umutite testo, mešajući najpre na najnižoj, a potom na najvišoj temperaturi. Testo potom na lagano pobrašnjenoj radnoj površini izmesite u glatko testo i oblikujte valjak. Valjak prepolovite i narežite na približno 25 komada jednake veličine. Svaki komad testa oblikujte najpre u valjak od 10 - 12 cm, a potom u kolutiće. Stavite kolutiće na pleh za pečenje i pecite.
Nivo rerne: sredina.
Vreme pečenja: 10 - 12 minuta.
Kolutiće sa papirom za pečenje povucite na kuhinjsku rešetku.

Pomešajte šećer u prahu s preostalom mešavinom začina i pospite još tople kolutiće.