Tortice sa čokoladnim nadevom
Sastojci
Priprema:
12 kalupa (Ø 7 cm) dobro namastite margarinom ili puterom i pospite brašnom. Pripremite modlice za kolačiće (Ø 9 cm) i kesu za ukrašavanje.
Za pripremu testa pomešajte u posudi brašno s praškom za pecivo. Dodajte ostale sastojke i mikserom (lopaticama) izmesite glatko testo najprije na najnižoj, a potom na najvećoj brzini. Razvucite testo na lagano pobrašnjenoj radnoj površini na debljinu od 2,5 mm. Modlicom za kolačiće (Ø 9 cm) izrežite 12 krugova i stavite ih u pripremljene kalupe. Viljuškom više puta probodite. Preko noći ostavite u frižideru (kako se testo više ne bi stisnulo). Pecite u sredini zagrejane rerne oko 20 – 25 minuta, na 180°C (vreo vazduh 160°C). Nivo: sredina rerne Izvadite tortice iz kalupa i ostavite da se ohlade na kuhinjskoj rešetki.
Belu i crnu čokoladu narežite na male komade i stavite u činiju. Maslac i pavlaku zakuvajte u tiganju, dodajte u čokoladu i mešajući otopite čokoladu. Stavite smesu u kesu za ukrašavanje. Odrežite mali vrh kese i nafilujte tortice.
Ukrasite voćem, listovima nane i pistaćima. Poslužite ili pričekajte dok se nadev ne stvrdne.
Slični recepti
Daća
Rafinirani tart sa kajsijama
Grčki kolač od oraha
Cheesecake Blondies od borovnica
Tortice sa jagodama
Tradicionalna rozen torta
Domaće krem bananice