Dr. Oetker Želatin sipati u činijicu i dodati par kašika vode, promešati i ostaviti da nabubri.
Umutiti mikserom 4 žumanceta i šećer dok ne postanu svetlo žute boje. Kuvati ih na pari 10ak minuta uz stalno mešanje. (Činiju sa žumancima staviti na lonac sa malo vode (voda ne sme da dodiruje dno činije sa žumancima) i tako kuvati na srednjoj vatri). Žumanca skinuti sa vatre pa dodati nabubreli želatin. Mešati dok se želatin ne otopi.
Pomešati Dr. Oetker Kremfix sa 1 Dr. Oetker Vanilin šećerom. U dublji sud slatku pavlaku, krem sir i 1 punu kašiku kisele pavlake. Dodati kremfix pa se umutiti mikserom do željenje čvrstine.
U žumanca dodati beli fil pa ih sjediniti.
U 400 ml prohlađene instant kafe dodati 1 kašiku Dr. Oetker Arome ruma. U to umakati piškote, pa ih poređati u pleh dimenzija 20 x 30 cm. Tanje nafilovati piškote, pa dodati bobičasto voće po želji. Voće prekriti filom. Treba ostaviti malo fila da se premaže poslednji sloj piškota tanko.
Poređati drugi red piškota umočenih u kafu, pa ih premazati tanko ostatkom fila. Posuti Dr. Oetker Kakao prahom. Kolač ostaviti u frižideru da se stegne.
Slični recepti
Kolači
Kolači
Kolači