Rokoko sa višnjama

otprilike 8 - 10 Porcija/e

Jednostavno

20 minuta

Probaj ovaj jednostavan recept za Rokoko sa višnjama, savršenu osvežavajuću poslasticu za svaku priliku!

Rokoko sa višnjama je lagana i osvežavajuća poslastica koja spaja kremasti fil od vanile i čokolade sa sočnim višnjama. Ovaj desert je jednostavan za pripremu i idealan za svaki dan kad želiš nešto ukusno i brzo. Rokoko kolač će te oduševiti bogatim ukusom i savršenim spojem slatkog i kiselog, a ...

Sastojci

Priprema

Sastojci

1 pakovanje

Dr. Oetker Rokoko

450 ml

mleka

180 g

smrznutih višanja bez koštice

Priprema:

20 min

Pripremanje fila od vanile

Obložiti kalup dimenzija 11x25 cm folijom ili kesom za zamrzivač. Sipati 150 ml hladnog mleka u činiju i dodati mešavinu za vanila fil (Vanilinli Tatlı Karışımı). Mutiti mikserom najpre najmanjom brzinom oko 1 min, pa najvećom brzinom 3 min. Dodati višnje i špatulom ih umešati u fil. Sipati fil u kalup i poravnati.

Pripremanje fila od čokolade

Sipati 150 ml hladnog mleka u činiju i dodati mešavinu za fil od čokolade (Kakaolu ve Çikolata Parçalı Tatlı Karışımı). Mutiti mikserom najpre najmanjom brzinom oko 1 min, pa najvećom brzinom 3 min. Preko fila od vanile u kalupu sipati fil od čokolade i poravnati. Pokriti i čuvati u zamrzivaču najmanje 4 sata.

Pripremanje čokoladnog preliva

Sipati u šerpu 150 ml mleka i dodati mešavinu za čokoladni preliv (Çikolatalı Sos Karışımı). Kuvati na srednjoj jačini ringle uz stalno mešanje. Smanjiti jačinu ringle kada proključa i kuvati još 1 minut. Ohladiti uz povremeno mešanje.

Serviranje

Kolač izvaditi iz zamrzivača i iz kalupa na tanjir izvaditi okrenut tako da tamniji deo bude dole. Iseći na parčiće i preliti ih pripremljenim čokoladnim prelivom.