Flag
Kolači

Rozen kolač sa keksom

60 štanglica/e
Jednostavno
40
Ukusni rozen kolač sa filom od mlevenog keksa i čokoladnom glazurom.
Sastojci
Priprema
Fil
350 g
šećera
500 ml
mleka
100 g
čokolade
250 g
margarina
500 g
Dr. Oetker Mleveni keks za torte i kolače
Glazura
100 g
čokolade za kuvanje
2 kašika/e
ulja
Kore
1 pakovanje
Dr. Oetker Rozen kore
Dr. Oetker Rozen kore
Priprema:
40 min
1
Priprema fila

U šerpu sipati 350 g šećera. Karamelizovati šećer. Sipati 500 ml mleka i zagrevati uz neprestano mešanje do ključanja dok se šećer ne otopi. Dodati 100 g čokolade (prethodno izlomljene na kockice) i 250 g iseckanog margarina i mešati dok se sve ne otopi. Skloniti sa šporeta. Dodati 500 g mlevenog keksa i sve dobro promešati.

2
Filovanje kora

Toplim filom filovati sve kore osim poslednje. Kada se malo prohladi, pokriti folijom, pritisnuti i staviti u frižider. Posle nekoliko sati ili sutradan tortu preliti glazurom.

3
Priprema glazure

Otopiti na pari 100 g čokolade za kuvanje (prethodno izlomljene na kockice) sa 2 kašike ulja. Kratko prohladiti i preliti kolač.

Recipe Tips
Odmah nakon nanošenja glazure, po želji ukrasiti otopljenom belom čokoladom ili posuti mlevenim keksom, krupno seckanim orasima ili pečenim lešnicima.
Picture -
Picture -
MOLIMO DA OCENITE OVAJ RECEPT
Kako vam se dopada ovaj recept?

Slični recepti