Rozen kolač sa keksom i makom

60 štanglica/e

Jednostavno

40 minuta

Isprobaj ovaj rozen kolač sa makom i keksom – jednostavan recept za prave sladokusce koji uživaju u bogatom ukusu.

Rozen kolač sa keksom i makom pruža savršen spoj blagog maka i hrskavog keksa u svakom zalogaju. Ovaj kolač je jednostavan za pripremu, ali istovremeno bogat ukusima koje obožavaju svi sladokusci. Uz dodatak pečenih lešnika i glazuru od čokolade, rozen kolač sa makom postaje prava poslastica za s...

Sastojci

Priprema

Sastojci

Fil

200 g

maka (prethodno samlevenog)

400 ml

mleka

350 g

šećera

200 g

maslaca

1 kesica

Dr. Oetker Vanilin šećer

300 g

Dr. Oetker Mleveni keks za torte i kolače

100 g

pečenih, mlevenih lešnika

Glazura

150 g

čokolade za kuvanje

3 kašika/e

ulja

Kore

1 pakovanje

Dr. Oetker Rozen kore

Dr. Oetker Vanilin šećer

Dr. Oetker Rozen kore

Priprema:

40 min

Priprema fila

U šerpu sipati 200 g mlevenog maka, 400 ml mleka i 350 g šećera. Uz neprestano mešanje zagrevati do ključanja i kuvati još par minuta. Skloniti sa šporeta, dodati 200 g iseckanog maslaca, vratiti kratko na šporet i mešati dok se svi sastojci ne sjedine. Skloniti sa šporeta, dodati 300 g mlevenog keksa, 100 g mlevenih pečenih lešnika, 1 vanilin šećer i sve dobro promešati.

Filovanje kora

Toplim filom ravnomerno premazati sve kore, osim poslednje. Kada se malo prohladi, pokriti folijom, pritisnuti i staviti u frižider. Posle nekoliko sati ili sutradan tortu preliti glazurom.

Priprema glazure

Otopiti na pari 150 g čokolade za kuvanje (prethodno izlomljene na kockice) sa 3 kašike ulja. Kratko prohladiti i preliti kolač.

Saveti

Savet: Odmah nakon nanošenja glazure, po želji ukrasiti otopljenom belom čokoladom ili posuti mlevenim keksom, ili krupno seckanim pečenim lešnicima.