Kolačići od kokosa i banana

1 kolač

Jednostavno

40 minuta

Probaj ovaj recept za kolačiće od kokosa i banana – lagani, ukusni i savršeni za praznične trenutke i dečije rođendane.

Kolačići od kokosa i banana su jednostavan i ukusan desert koji će osvojiti sve na slavama i dečijim rođendanima. Ovi kolačići kombinuju blagi ukus kokosa i slatkih banana, a obloženi su finom čokoladom za savršen završni dodir. Priprema je laka i zabavna, idealna za sve koji vole domaće, sočne p...

Sastojci

Priprema

Sastojci

Testo

3 komada

belanaca

1 prstohvat

soli

125 g

šećera

0,5 bočica/e

Dr. Oetker Aroma rum

200 g

kokosovog brašna

150 g

banana/e fino mlevenih sušenih

4 kašika/e

likera od kokosa (npr. Batida de Coco)

Umakanje

200 g

čokolade za kuvanje

50 g

margarina

Dr. Oetker Aroma rum

Priprema:

40 min

Priprema

Belanca i so, uz postepeno dodavanje šećera, umutite u čvrst sneg (zarez nožem treba da ostane vidljiv). Redom dodajte ostale sastojke i dobro umutite. Kašikom za sladoled, prečnika 3 cm, od smese napravite polukugle, pa ih rasporedite na papir za pečenje, kojim ste prethodno obložili tepsiju za kolače.Ostavite dva sata na sobnoj temperaturi da se suše.Stavite tepsiju na sredinu zagrejane rerne.

Pozicija rešetke: srednja

Temperatura gornjeg i donjeg grejača rerne: otprilike 180 °C

Temperatura rerne sa ventilatorom: otprilike 160 °C

Usitnite čokoladu na kockice, pa je zajedno s margarinom uz stalno mešanje rastopite.Ohlađene kolačiće prepolovite i ravnom stranom umočite u otopinu.