Potkovice

1 kolač

Jednostavno

40 minuta

Probaj jednostavan Potkovice recept – ukusni, orašasti kolačići koji ti ulepšavaju dan. Brzo i jednostavno pečeno!

Potkovice su lagani, hrskavi kolačići od belanaca sa čokoladom i lešnicima, savršen izbor za svaki dan. Ovaj jednostavan recept vodi te korak po korak do ukusnih kolačića koje možeš lako spremiti kod kuće. Uz spoj mlevenih lešnika i čokoladne dekoracije, potkovice su sjajan izbor za užinu ili dru...

Sastojci

Priprema

Sastojci

Testo

2 komada

belanaca

100 g

šećera

1 kesica

Dr. Oetker Burbon vanila aromatizovani šećer

50 g

mlečne čokolade rendane

150 g

lešnika mlevenih

Ukrašavanje

20 - 25 g

čokolade za kuvanje

Dr. Oetker Burbon vanila aromatizovani šećer

Priprema:

40 min

Priprema

Umutite belance u veoma čvrst sneg, kratko muteći dodajte šećer i Burbon vanilin šećer. Pažljivo dodajte čokoladu i mlevene lešnike. Sipajte testo u špric sa okruglim nastavkom i na 2 tepsije (podmazane, obložene papirom za pečenje) našpricajte potkovice (oko 4 x 5 cm). Stavite tepsije jednu za drugom u rernu da se potkovice ispeku.Vreme pečenja: oko 20 minuta po tepsiji.

Pozicija rešetke: srednja

Temperatura gornjeg i donjeg grejača rerne: otprilike 140 °C

Temperatura rerne sa ventilatorom: otprilike 120 °C

Nakon pečenja keksiće prevucite sa papirom za pečenje na rešetku i ostavite da se ohlade. Otopite čokoladu na pari. Po želji ukrasite potkovice "ekserima", a donju stranu keksića premažite čokoladom.

Saveti

Savet: Pripremite duplu količinu, jer se keksići u kutiji mogu čuvati do 2-3 nedelje. Keksićima možete dati i dodatnu voćnu notu, ako u testo dodate 1 kašičicu rendane kore pomorandže.