Panj tortica sa malinama

Palačinke napravite tako što u posudu dodate jaja, šećer, ulje, polovinu mleka, brašno i kakao prah. Sve umutite dok ne nestanu grudvice pa dodate i preostalo mleko. Sjedinite dok smesa ne bude potpuno ujednačena. Palačinke pržite na zagrejanom nelepljivom tiganju bez ulja. 
Za fil u činiju dodajte slatku pavlaku, mleko i Dr. Oetker fil za tortu sa ukusom vanile, pa sve zajedno umutite do kremaste strukture.  
Svaku palačinku premažite sa po dve kašike fila, dodajte nekoliko malina i urolajte na klasičan način. Odložite sa strane. Zatim sledeću palačinku premažite na isti način, pa na njen početak stavite prethodno urolanu i zajedno ih urolajte. Ponavljajte postupak sa premazivanjem i rolanjem dok ne potrošite sav fil. 
Gotov rolat uvijte u streč foliju i ostavite da se kratko ohladi u zamrzivaču, a zatim ga prelijte ganašem od crne čokolade otopljene u slatkoj pavlaci, uz dodatak seckanih lešnika.