Osnovni recept za štrudle

Name: Osnovni recept za štrudle
Prep time: 120 min
Yield: 1 Testo
Ingredients: 300 g brašna pšeničnog; 1 prstohvat soli; 100 ml mlake vode; 1 jaje; 1 kašika suncokretovog ulja; 50 g maslaca ili margarina

1 Testo

Jednostavno

120 minuta

Isprobaj ovaj jednostavan recept za domaću štrudlu i uživaj u njenom savršenom ukusu, bilo slatkoj ili slanoj verziji.

Osnovni recept za štrudle pruža lagan i jednostavan način da napraviš savršeno testo za slatke i slane štrudle. S mešavinom brašna, jajeta i malo ulja, dobiješ glatko testo koje je mekano i lako za razvlačenje. Ovaj osnovni recept za štrudle omogućava da uživaš u domaćem užitku, a priprema je brz...

Sastojci

Priprema

Sastojci

Testo za štrudlu

300 g

brašna pšeničnog

1 prstohvat

soli

100 ml

mlake vode

jaje

1 kašika

suncokretovog ulja

Za premazivanje

50 g

maslaca ili margarina

Priprema:

120 min

Testo za štrudlu

Prosejte brašno u činiju, dodajte preostale sastojke i onda kratko mutite mikserom (nastavci za mešenje) najmanjom brzinom, potom najvećom brzinom, tako da dobijete glatko testo.

U jednoj manjoj posudi prokuvajte vodu, prospite je i obrišite. Stavite testo na papir za pečenje i potom u šerpu, koju ćete zatvoriti poklopcem. Ostavite testo da odstoji 30 min.

Otopite maslac ili margarin u maloj šerpi.

Razvijte testo na pobrašnjenoj krpi, premažite ga tanko otopljenim maslacem.

Dalja priprema i pečenje zavisi od recepta.