Limun kolač

8 Porcija/e

Srednje teško

70 minuta

Isprobaj ovaj jednostavan Limun kolač recept za osvežavajući i ukusan desert pun limunskog ukusa. Savršen za svaku priliku!

Limun kolač je savršen izbor za osvježavajući desert koji će razveseliti svako nepce. Ovaj limunasti kolač kombinuje sočan biskvit i kremasti fil sa pravom dozom limunove svežine. Priprema je jednostavna, a rezultat je neodoljivo mekan kolač pun limunastog ukusa, idealan za svaku priliku kada pož...

Sastojci

Priprema

Sastojci

Biskvit

1 kesica

Dr. Oetker Slatki mix

1 komad

jaje

100 g

putera/maslaca (seckan hladan)

Fil

2 kašika/e

džema od kajsije

150 g

putera/maslaca (ili margarina)

150 g

šećera

2 komada

limuna

2 komada

jaja

150 g

brašna

malo

šećera u prahu

Dekoracija

malo

šećera u prahu

1 komad

limun u kriškicama

Priprema:

70 min

Zagrejati rernu (električnu: 180 ° C). Podmažite i poprskajte brašnom kalup (20x30 cm ili prečnik 26-28 cm).

Biskvit

Sipajte sadržaj kesice Dr. Oetker Slatki Mix u posudu, dodajte jaja i mutite viljuškom, mešajte dok ne dobijete gustu smesu. Dodajte maslac (hladan), a zatim brzo mešajte (rukama) dok ne dobijete glatku pastu. Rasporedite sve po dnu i formirajte obruč od oko 2 cm uz zidove kalupa. Sve premažite sa marmeladom ili džemom.

Fil

Penasto umutite 150g maslaca sobne temperature sa električnim mikserom, dodajući postepeno šećer 150 g, narendanu koru od 1 limuna, 2 jaja, a zatim dodajte 150g brašna i 50 ml sok od limuna (2 limuna).

Pečenje

Sipajte fil preko torte. Pecite na najnižem nivou električne rerne 45-50 min.

Ukrasite

Kada je kolač hladan, ukrasite kriškama limuna i C šećerom u prahu.