Kremasti kolač sa lisnatim testom

Odmeriti 500 ml mleka. U činiji pomešati 4 žumanceta, 2 Dr. Oetker Pudinga sa ukusom vanile i malo mleka. Ostatak mleka staviti u šerpu da se zagreva na srednjoj vatri. Dodati 120 g šećera i 2 kesice Dr. Oetker Vanilinog šećera.

U vruće mleko dodati smesu sa pudingom i žumancima mešajući sve vreme. Kada krene da se zgušnjava, skinuti je sa vatre i dobro umutiti da smesa postane homogena, zatim vratiti šerpu na šporet i kuvati dok ne provri uz stalno mešanje. Fil prekriti prijanjajućom folijom i ostaviti da se skroz ohladi.

Za to vreme rastanjiti 250 g lisnatog testa, premazati umućenim jajetom i raseći na 12 traka. Staviti u pleh sa pek papirom i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200° C oko 10 minuta.
 
Sipati 2 kesice Dr. Oetker Šlag pene u dublji sud sa 120 ml hladnog mleka. Izmiksati kratko, pa dodati 1 Dr. Oetker Kremfix i umutiti dok se ne formira šlag.

Ohlađeni fil izmiksati, pa u njega dodati umućeni šlag iz par puta.
Tanko namazati fil, pa preko njega dodati 5 štapića od lisnatog testa. Premazati ih filom, pa poređati 4 štapića. Premazati fil ponovo i preko staviti 3 štapića. Ceo kolač poremazati filom, prekriti prijanjajućom folijom i ostaviti u frižideru da se stegne, najbolje preko noći.

Pred serviranje izrendati Dr. Oetker Mlečnu čokoladu.