Tiramisu u pravougaonom belom pekaču, smeđe površine posute kakaom, sa kremastim slojevima i kašikom koja otkriva unutrašnjost

Klasični tiramisu

Name: Klasični tiramisu
Prep time: 40 min
Yield: 6 Porcija/e

6 Porcija/e

Jednostavno

40 minuta

Probaj ovaj klasični tiramisu recept za savršenu kremastu poslasticu koja osvaja na prvi zalogaj! Jednostavno i ukusno!

Klasični tiramisu je savršen izbor za sve koji vole kremaste italijanske sladokusce. Ovaj recept vodi te kroz jednostavnu pripremu ukusnog slojevitog deserta sa maskarpone kremom i aromatičnim amaretom. Uz piškote natopljene čvrstom kafom i posip kakao praha, svaki zalogaj klasičnog tiramisua don...

Sastojci

Priprema

Sastojci

500 g

maskarpone

50 - 100 ml

mleka

50 g

šećera

1 kesica

Dr. Oetker Burbon vanila aromatizovani šećer

6 kašika/e

amaretta (liker od badema)

125 ml

espresso kafe (hladna) ili jaka kafa

200 g

piškota

Za posipanje

1 - 2 kašika/e

Dr. Oetker Kakao

Dr. Oetker Burbon vanila aromatizovani šećer

Dr. Oetker Kakao

Priprema:

40 min

Priprema tiramisu krema

Stavite maskarpone u činiju, postepeno dodajte kašiku po kašiku mleka i mešajte mutilicom dok ne dobijte ujednačeni krem. Dodajte šećer, burbon vanilin šećer i polovinu ukupne količine amareta. Ostatak amareta pomešajte sa espresom ili kafom.

Poređajte polovinu količine piškota u četvrtastu posudu (veličine oko 30x18 cm), pospite polovinu količine mešavine kafe i amareta, zatim premažite polovinom količine mascarpone krema. Poređajte preostale sastojke istim redosledom.

Prekrijte tiramisu prijanjajućom folijom i ostavite u frižideru nekoliko sati ili da prenoći. Pre serviranja pospite kakao prahom.

Opcija za tiramisu sa breskvama

Pored ostalih navedenih sastojaka, ocedite 470 g breskvi (iz konzerve) isečenih na polovine i isecite ih na tanke kriške. Pripremite tiramisu krem kako je gore navedeno. Poređajte polovinu piškota u posudu, pospite polovinom količine mešavine kafe i amareta. Breskve poređajte preko. Poređajte ostatak sastojaka istim redosledom. Ostavite tiramisu da se hladi i pre serviranja pospite Dr. Oetker kakao prahom.