Čoko moko torta

24 parčića

Srednje teško

60 minuta

Uživaj u jednostavnom receptu za Čoko moko tortu – sočne kore, kremasti fil i savršena čokoladna kombinacija za svaki dan!

Ova čoko moko torta donosi savršen spoj bogatog čokoladnog biskvita i kremastog fila s kiselom pavlakom i mlevenim keksom. Idealna je za sve ljubitelje čokoladnih kolača koji žele uživati u slojevitoj sladici s mekanim šlagom i čokoladnim mlekom. Priprema je jednostavna, a rezultat garantovano os...

Sastojci

Priprema

Sastojci

Za 3 kore

jaja

180 g

šećera

120 g

brašna

1,5 kesice

Dr. Oetker Prašak za pecivo

45 g

Dr. Oetker Natural Vibes organski kakao prah

60 ml

ulja

Ostalo

700 g

kisele pavlake

250 g

šećera u prahu

300 g

mlevenog keksa

4 kesice

Dr. Oetker Šlag pena

400 ml

kisele vode

2 kesice

Dr. Oetker Kremfix

500 ml

čokoladnog mleka

Dr. Oetker Desertni preliv sa ukusom čokolade

1 kesica

Dr. Oetker Dekor Kakao mrvice

Dr. Oetker Prašak za pecivo

Dr. Oetker Šlag pena

Dr. Oetker Kremfix

Dr. Oetker Desertni preliv sa ukusom čokolade

Dr. Oetker Dekor Kakao mrvice

Priprema:

60 min

Umutiti tri belanca, dodati 60 g šećera. Umešati 3 žumanca sa 20 ml ulja. Povezati dve smese, pa dodati i 15 g kakaa, 40 g brašna i pola kesice praška za pecivo.

Ispeći tri ovakve kore u plehu dimenzija 32 x 22 cm. Kore peći 12-15minuta u rerni zagrejanoj na 180°C.

Umešati kiselu pavlaku i šećer u prahu. Dodati mleveni keks i umešati fil da bude kompaktan.

Umutiti šlag sa kiselom vodom, i dodati kremfix. Ređati tortu sledećim redosledom: kora, keks fil, šlag fil, kora... Svaku od kora natopite čokoladnim mlekom

Dekorisati šlagom, topingom od čokolade i kakao mrvicama.