Flag
Hleb i peciva

Punjene krofne

18 Porcija/e
Srednje teško
40
Najukusnije punjene krofne sa džemom od kajsije.
Sastojci
Priprema
Testo za krofne
500 ml
vode
1 kesica
Dr. Oetker Suvi pekarski kvasac
1 kesica
Dr. Oetker Praška za pecivo sa šafranom
4 kašika/e
ulja
2 kesice
Dr. Oetker Vanilin šećer
2 komada
žumanca
1 kašičica
soli
600 g
brašna
Fil
2 komada
belanaca
80 g
šećera
100 g
džema od kajsije
Dekoracija
100 g
mlečne čokolade
1 kesica
Dr. Oetker Dekor Kakao mrvica
1 kesica
Dr. Oetker Dekora Mix konfeti
50 g
šećera u prahu
Dr. Oetker Suvi pekarski kvasac
Dr. Oetker Vanilin šećer
Dr. Oetker Dekor Kakao mrvica
Priprema:
40 min

Pomešati brašno, prašak za pecivo sa šafranom, so, suvi kvasac i vanilin šećer. Dodati ulje, žumanca, vodu i zamesiti testo. Po potrebi dodati brašna. Razvući testo oklagijom i čašom vaditi krofne. Pokriti i ostaviti da odstoje 30 min. Peći krofne u vrelom ulju. Umutiti belanca i šećer, dodati džem od kajsija pa sve sjediniti. Pečene krofne puniti filom, potom umakati krofne u mlečnu čokoladu i posuti dekorativnim mrvicama. Ostatak krofni posuti prah šećerom.

Picture -
Picture -
MOLIMO DA OCENITE OVAJ RECEPT
Kako vam se dopada ovaj recept?

Slični recepti