Flag
Hleb i peciva

Banana hleb sa orasima

15 komada
Jednostavno
40
Banana hleb sa orasima i prelivom od čokolade.
Sastojci
Priprema
Za kalup za pečenje (25 x 11 cm)
malo masnoće
malo
pšeničnog brašna
Testo
2 komada
banana/e (zrele, težine oko 220 g nakon ljuštenja)
50 g
oraha
225 g
pšeničnog brašna
3 ravne kafene kašičice
Dr. Oetker Prašak za pecivo
175 g
šećera
1 kesica
Dr. Oetker Vanilin šećer
0,5 kafene kašičice
cimeta mlevenog
125 g
mekog maslaca ili margarina
2 komada
jaja (srednje veličine)
Preliv
100 g
čokolade za kuvanje
1 kašika
jestivog ulja npr. suncokretovo ulje
Dr. Oetker Prašak za pecivo
Dr. Oetker Vanilin šećer
Priprema:
40 min
1

Iseckati banane na tanke kolutiće ili ih grubo izgnječiti. Grubo iseckati orahe. Podmazati četvrtasti kalup i posuti brašnom. Zagrejati rernu.

Gornji/donji grejač oko 180 °C

2

Pomešati brašno i prašak za pecivo u činiji za mućenje. Dodavati ostale sastojke osim oraha i sve mutiti mikserom kratko na najmanjoj brzini,  nakon toga na najvećoj brzini oko 2 minuta dok se ne dobije glatko testo. Odvojiti 1 supenu kašiku oraha u stranu, ostale orahe umešati u testo. Izručiti testo u četvrtasti kalup i poravnati ga. Staviti kalup na rešetku u rerni. Nakon otprilike 15 minuta pečenja zaseći kolač oštrim nožem u sredini po dužini oko 1 cm duboko.

Položaj: donja trećina.

Vreme pečenja: oko 55 minuta.

Ostaviti kolač u kalupu na kuhinjskoj rešetki oko 10 minuta, nakon toga ga izvaditi iz kalupa i ostaviti da se hladi na kuhinjskoj rešetki.

3
Preliv

Rastopiti čokoladu sa uljem. Premazati kolač glazurom i posuti ga orasima.

Picture -
Picture -
MOLIMO DA OCENITE OVAJ RECEPT
Kako vam se dopada ovaj recept?

Slični recepti