Višnja-krem kolač

Sastojci

Za recept Višnja-krem kolač

Tepsija:

malo masnoće

Nadev:

1 kesica	Dr. Oetker Pudinga sa ukusom vanile
1 kesica	Dr. Oetker Burbon vanila aromatizovani šećer
40 g	šećera
250 ml	mleka
200 g	slatke pavlake
2 tegle	višanja (neto po 350 g)

Testo sa sirom i uljem:

300 g	pšeničnog brašna
3 kašičice	Dr. Oetker Praška za pecivo
75 g	šećera
1 kesica	Dr. Oetker Vanilin šećera
1 prstohvat	soli
125 g	sira nemasnog, neslanog (švapski sir ili kisela pavlaka)
1	jaja
50 ml	mleka
100 ml	jestivog ulja npr. suncokretovog

Mrvice:

200 g	pšeničnog brašna
na vrh noža	Dr. Oetker Praška za pecivo
60 g	šećera
1 kesica	Dr. Oetker Vanilin šećera
1 prstohvat	soli
1	jaja
60 g	mekog margarina ili maslaca

Dodatno:

25 g	bele čokolade

Priprema

Prvo zagrejte rernu. Podmažite tepsiju. Dobro ocedite višnje.

Nadev

Prašak za puding pomešajte sa šećerom i Burbon vanilin šećerom i razmutite u najmanje 6 kašika mleka. Preostalo mleko pomešajte sa slatkom pavlakom i stavite da se kuva, kada provri sklonite sa šporeta. Razmućeni prašak za puding dodajte u tečnost, dobro promešajte i vratite na šporet da se kuva 1 minut. Ostavite puding da se hladi, pritom povremeno promešajte.

Testo sa sirom i uljem

Pomešajte brašno sa praškom za pecivo i prosejte u činiju. Dodajte preostale sastojke pa sve umesite mikserom (nastavci za mešenje) prvo najmanjom, potom najvećom brzinom, tako da dobijete glatko testo. Ne mesite predugo, testo će se inače lepiti.Testo razvijte na tepsiji.

Mrvice

Pomešajte brašno sa praškom za pecivo i prosejte u činiju. Dodajte preostale sastojke i mikserom (nastavci za mućenje) preradite u fine mrvice. Puding pomoću 2 kašičice nanesite preko testa u hrpicama. Preko celog testa sada ravnomerno rasporedite višnje, a potom i mrvice. Stavite da se peče na sredini rerne.

Temperatura rerne otprilike 180 °C

Temperatura rerne sa vrućim vazduhom otprilike 160 °C

recipe.preparation.gas otprilike 160 °C

Nivo rerne: srednja

Molimo Vas da imate u vidu uputstvo za upotrebu Vaše rerne. Kolač ostavite da se hladi na tepsiji, koju ćete staviti na rešetku za kolače. Grubo usitnite čokoladu, stavite je u kesicu za zamrzivač, dobro je zatvorite i stavite je u vrelu vodu da se čokolada istopi. Obrišite kesicu, isecite jedan mali ćošak i poprskajte kolač otopljenom čokoladom.

Prekrijte puding providnom folijom dok se hladi, neće se stvarati kožica i nećete morati da mešate.

Umesto Original pudinga sa ukusom vanile možete da koristite i puding slatku pavlaku.

Umesto Burbon vanilin šećera možete da koristite i Burbon vanila šipku. Tada šipku dodajte u mleko i pavlaku dok se kuva, a šipku izvadite pre nego što u tečnost umešate rastvoreni prašak za puding.

Štampa

Sa Burbon vanilom

1 kolač

Zahteva određeno umeće 40 Minuta

Štampa

Top 10 recepata Novi recepti

Saglasnost za praćenje

Bilo bi nam drago kada biste prihvatili da mi i naši partneri koristimo kolačiće i slične tehnologije kako bismo razumeli kako koristite našu internet stranicu. To će nam omogućiti da bolje razumemo ponašanje i Vas kao korisnika i da prilagodimo našu internet stranicu shodno tome. Osim toga, mi i naši partneri bismo želeli da koristimo ove podatke za personalizovane ponude na našim platformama. Ukoliko se slažete sa ovim, molimo vas da kliknete na „Slažem se“. Pogledajte našu politiku privatnosti za više informacija. Imate mogućnost da se predomislite u bilo kom trenutku.

Neophodne opcije

Ovi kolačići i slične tehnologije su nam potrebni jer omogućavaju osnovne funkcije naše internet stranice. One uključuju, na primer, čuvanje ovih podešavanja. Ovo je prosto neophodno pa stoga ne možemo da isključimo ovu opciju.

Uvek aktivno

Analitika i personalizacija

Pored toga, želeli bismo da saznamo više o tome kako koristite našu internet stranicu, kako bismo optimizovali stranicu za Vas i druge korisnike. S tim u vezi, koristimo kolačiće i slične tehnologije da mapiramo ponašanje korisnika, što nam pomaže da poboljšamo ponudu koju vam nudimo.

(Re-)Marketing / deljenje podataka sa trećim licima

Kako bismo obezbedili da možemo da konstruišemo naše marketinške kampanje prema vašim potrebama, prikupljamo podatke o tome kako dolazite na našu internet stranicu i kakvu interakciju imate sa našim reklamama. To nam pomaže da učinimo da ne samo naše reklame, veći i naši sadržaji budu bolji za Vas. Naši marketinški partneri takođe koriste ove informacije za svoje potrebe, npr. za personalizaciju vašeg naloga ili profila na njihovoj platformi.