Torta - Za nju i njega

Kombinacija voća i čokolade

1 Torta

Zahteva određeno umeće 60 Minuta

Sastojci

Sastojci

Za recept Torta - Za nju i njega

Kalup za voćnu tortu:

malo masnoće

Testo sa sirćetom:

125 g pšeničnog brašna
0,5 kesice Dr. Oetker Praška za pecivo
100 g šećera
1 kesica Dr. Oetker Vanilin šećera
4 jaja
3 kašika/e jestivog ulja
2 kašika/e voćnog sirćeta

Nadev:

400 g slatke pavlake ohlađene
5 lista/listova Dr. Oetker Želatina u listu beli gold
250 g maskarpone

Čoko nadev:

1 kašika kakao praha
1 kašika šećera
1 kašičica Dr. Oetker Arome ruma
50 g rendane čokolade za kuvanje

Voćni nadev:

1 kašika šećera
1 rendane kore pomorandže (1/2 pomorandže)
100 g ribizli smrznutih

Ukrašavanje:

25 g čokolade
6 keksića sa maslacem
nekoliko ribizli

Priprema

Priprema

1

Pripremite

Podmažite kalup. Zagrejte rernu.

2

Testo sa sirćetom

Pomešajte brašno sa praškom za pecivo u dubljem sudu. Dodajte redom preostale sastojke i sve umutite mikserom, muteći prvo najmanjom, potom oko 1 minut najvećom brzinom, tako da dobijete glatko testo. Rasporedite testo u kalupu, poravnajte i pecite. Nakon pečenja istresite koru na papirom za pečenje obloženu rešetku i ostavite da se ohladi.

Temperatura rerne otprilike 180 °C

Temperatura rerne sa vrućim vazduhom otprilike 160 °C

recipe.preparation.gas otprilike 160 °C

Nivo rerne: donja trećina

3

Nadev

Potopite i rastvorite želatin prema uputstvu sa kesice. Položite koru na tacnu za torte. Umutite slatku pavlaku. U drugoj posudi razmutite maskarpone. Sjedinite slatku pavlaku sa maskarponeom, pa odvojite 4 kašike, koje ćete izmešati sa rastopljenim želatinom. Potom dodajte preostali krem i sve dobro promešajte. Podelite smesu.

4

Čoko-nadev

U jednu polovinu krema umešajte kakao, šećer i aromu. Pažljivo dodajte rendanu čokoladu. Nanesite na jednu polovinu kore i poravnajte.

5

Voćni nadev

U preostali krem umešajte šećer i rendanu koru pomorandže. Pažljivo dodajte smrznute ribizle. Nanesite na drugu polovinu kore i poravnajte.

6

Ukrašavanje

Čokoladu grubo usitnite, stavite u kesicu za zamrzivač, dobro zatvorite i otopite u vodenoj kupki na tihoj vatri. Osušite kesicu, odsecite mali ćošak i topljenom čokoladom prilepite keksiće na ivicu čokoladne polovine torte. Ostavite tortu da odstoji u frižideru najmanje 2 sata. Pre služenja voćnu stranu ukrasite ribizlama.

Saglasnost za praćenje

Bilo bi nam drago kada biste prihvatili da mi i naši partneri koristimo kolačiće i slične tehnologije kako bismo razumeli kako koristite našu internet stranicu. To će nam omogućiti da bolje razumemo ponašanje i Vas kao korisnika i da prilagodimo našu internet stranicu shodno tome. Osim toga, mi i naši partneri bismo želeli da koristimo ove podatke za personalizovane ponude na našim platformama. Ako dajete svoju saglasnost, kliknite na „Prihvatam“. Pogledajte našu politiku privatnosti za više informacija. Imate mogućnost da se predomislite u bilo kom trenutku.

Neophodne opcije

Ovi kolačići i slične tehnologije su nam potrebni jer omogućavaju osnovne funkcije naše internet stranice. One uključuju, na primer, čuvanje ovih podešavanja. Ovo je prosto neophodno pa stoga ne možemo da isključimo ovu opciju.

Uvek aktivno
Analitika i personalizacija

Pored toga, želeli bismo da saznamo više o tome kako koristite našu internet stranicu, kako bismo optimizovali stranicu za Vas i druge korisnike. S tim u vezi, koristimo kolačiće i slične tehnologije da mapiramo ponašanje korisnika, što nam pomaže da poboljšamo ponudu koju vam nudimo.

Da

Ne

(Re-)Marketing / deljenje podataka sa trećim licima

Kako bismo obezbedili da možemo da konstruišemo naše marketinške kampanje prema vašim potrebama, prikupljamo podatke o tome kako dolazite na našu internet stranicu i kakvu interakciju imate sa našim reklamama. To nam pomaže da učinimo da ne samo naše reklame, veći i naši sadržaji budu bolji za Vas. Naši marketinški partneri takođe koriste ove informacije za svoje potrebe, npr. za personalizaciju vašeg naloga ili profila na njihovoj platformi.

Da

Ne

Vaš pretraživač je zastareo

Pretraživač koji koristite je zastareo i ne omogućuje ispravno korišćenje našeg veb-sajta. Nastavak korišćenja ovog pretraživača može prouzrokovati greške. Za pravilno korišćenje našeg veb-sajta molimo da preuzmete jedan od pretraživača ispod: