Ražani hleb sa semenkama bundeve

Sastojci

Sastojci

Za recept Ražani hleb sa semenkama bundeve

Tepsija:

papir za pečenje

Kvasno testo:

250 g zrna raži celih
250 g pšeničnog brašna
1 kesica Dr. Oetker Suvi pekarski kvasac
1 ravna kašičica šećera
1 ravna kašičica soli
375 ml vode
150 g semenki bundeve

Priprema

Priprema

1

Kvasno testo

Pomešajte raž i pšenično brašno u činiji za mućenje i dodajte suvi kvasac, dobro promešajte. Dodajte preostale sastojke osim semenki bundeve i sve umesite mikserom (nastavci za mešenje) i mutite prvo najmanjom, potom najvećom brzinom oko 5 minuta, tako da dobijete glatko testo. Pred kraj mešenja dodajte semenke bundeve. Ostavite testo da odstoji pokriveno na toplom mestu, sve dok se vidno ne uveća. U međuvremenu zagrejte rernu, ukoliko pečete sa gornjim i donjim grejačima. Obložite tepsiju papirom za pečenje. Testo blago pospite brašnom, izvadite ga iz činije i na radnoj površini kratko promesite. Od testa oblikujte jedan do dva duguljasta hleba, položite ih na tepsiju i još jednom ostavite pokrivene da odstoje na toplom mestu dok se vidno ne uvećaju. Površinu hleba premažite vodom i pospite brašnom. Gornji i donji grejači - prethodno zagrejati rernu. Topao vazduh - prethodno NE zagrejati rernu. Gas - prethodno NE zagrejati rernu.

Temperatura rerne otprilike 200 °C

Temperatura rerne sa vrućim vazduhom otprilike 180 °C

recipe.preparation.gas otprilike 180 °C

Molimo Vas da vreme pečenja prilagodite Vašoj rerni.Stavite hleb na rešetku da se hladi (da se donja korica ne bi potparila).

Saglasnost za praćenje

Bilo bi nam drago kada biste prihvatili da mi i naši partneri koristimo kolačiće i slične tehnologije kako bismo razumeli kako koristite našu internet stranicu. To će nam omogućiti da bolje razumemo ponašanje i Vas kao korisnika i da prilagodimo našu internet stranicu shodno tome. Osim toga, mi i naši partneri bismo želeli da koristimo ove podatke za personalizovane ponude na našim platformama. Ukoliko se slažete sa ovim, molimo vas da kliknete na „Slažem se“. Pogledajte našu politiku privatnosti za više informacija. Imate mogućnost da se predomislite u bilo kom trenutku.

Neophodne opcije

Ovi kolačići i slične tehnologije su nam potrebni jer omogućavaju osnovne funkcije naše internet stranice. One uključuju, na primer, čuvanje ovih podešavanja. Ovo je prosto neophodno pa stoga ne možemo da isključimo ovu opciju.

Uvek aktivno
Analitika i personalizacija

Pored toga, želeli bismo da saznamo više o tome kako koristite našu internet stranicu, kako bismo optimizovali stranicu za Vas i druge korisnike. S tim u vezi, koristimo kolačiće i slične tehnologije da mapiramo ponašanje korisnika, što nam pomaže da poboljšamo ponudu koju vam nudimo.

Da

Ne

(Re-)Marketing / deljenje podataka sa trećim licima

Kako bismo obezbedili da možemo da konstruišemo naše marketinške kampanje prema vašim potrebama, prikupljamo podatke o tome kako dolazite na našu internet stranicu i kakvu interakciju imate sa našim reklamama. To nam pomaže da učinimo da ne samo naše reklame, veći i naši sadržaji budu bolji za Vas. Naši marketinški partneri takođe koriste ove informacije za svoje potrebe, npr. za personalizaciju vašeg naloga ili profila na njihovoj platformi.

Da

Ne

Vaš pretraživač je zastareo

Pretraživač koji koristite je zastareo i ne omogućuje ispravno korišćenje našeg veb-sajta. Nastavak korišćenja ovog pretraživača može prouzrokovati greške. Za pravilno korišćenje našeg veb-sajta molimo da preuzmete jedan od pretraživača ispod: