Ombre kocke
Sastojci
Sastojci
Za recept Ombre kocke
Sastojci:
| 1 pakovanje | Dr. Oetker Krem kore |
Čokoladni fil:
| 1 kesica | Dr. Oetker Pudinga sa ukusom crne čokolade |
| 500 ml | mleka |
| malo | šećera - nekoliko kašika |
| 100 g | lešnika pečenog mlevenog |
| 20 g | Dr. Oetker Kakao |
Krem za belu tortu sa mlevenim keksom:
| 1 pakovanje | Dr. Oetker Krem za Belu tortu |
| 800 ml | mleka |
| 1 kesica | Dr. Oetker Burbon vanila aromatizovani šećer |
| 80 g | putera/maslaca |
| 100 g | bele čokolade |
| 70 g | Dr. Oetker Mleveni keks za torte i kolače |
Beli fil:
| 0,5 pakovanja | Dr. Oetker Šlag krem sa ukusom slatke pavlake |
| 300 ml | mleka |
| 50 g | Dr. Oetker Mleveni keks za torte i kolače |
Glazura:
| 120 g | bele čokolade |
| 2 kašika/e | putera/maslaca |
Priprema
Priprema
Za čokoladni fil pripremite puding od čokolade prema uputstvu sa pakovanja. Dodajte burbon vanilu, kakao prah i pečene lešnike, pa dobro izmešajte. Kuvajte nekoliko minuta dok se ne zgusne pa sklonite sa vatre, pokrijte prozirnom folijom i ostavite na sobnoj temperaturi, da se ohladi.
Zatim, krem za belu tortu pripremite prema uputstvu sa pakovanja, a zatim umešajte puter i belu čokoladu. Sjedinite žicom pa dodajte keks i promešajte. Ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi.
Za beli fil, umutite šlag sa mlekom pa sjedinite sa keksom.
Nafilujte kore filovima ovim redosledom: čokoladni, krem za belu tortu i beli fil kako biste dobili ombre efekat. Premažite površinu belom čokoladom koju ste rastopili sa puterom. Ostavite u frižideru preko noći i secite na isti način kao i kocke sa malinama.
