Pomešajte maslac sa šećerom u prahu, korom pomorandže i jajima i penasto umutite. Brašno pomešajte sa praškom za pecivo, prosejte preko umućene smese i dodajte orahe (bademe, lešnike...).Sipajte testo ravnomerno u podmazanu, pobrašnjenu tepsiju (30 x 35 cm) i poravnajte. Stavite da se peče na sredini prethodno zagrejane rerne.

Pozicija rešetke: srednja

Temperatura gornjeg i donjeg grejača rerne: otprilike 180 °C

Temperatura rerne sa ventilatorom: otprilike 160 °C

Za glazuru pomešajte liker sa onoliko šećera u prahu koliko je neophodno da dobijete gustu smesu, koja može da se razmazuje. Premažite još topao kolač glazurom i ostavite da se ohladi. Pomoću okrugle modlice (prečnika 7 cm) isecite polumesece. Otopite čokoladu na pari i pomešajte sa likerom. Ukrasite polumesece po želji glazurom i mrvicama.