Za recept Mini mafini sa grožđem i mocarelom
malo masnoće | |
malo | pšeničnog brašna |
modlica listići ili cvetići |
250 g | mocarele |
250 g | pšeničnog brašna |
2,5 ravne kašičice | Dr. Oetker Praška za pecivo |
1,5 ravne kašičice | soli |
0,5 ravne kašičice | origana |
0,5 kašičice | bosiljka |
1 | jaje |
100 ml | jestivog ulja npr. maslinovog |
250 ml | jogurta ili kefira |
200 g | crnog grožđa |
čačkalice ili ukrasni štapići |
Podmažite kalup za mini mafine i pospite brašnom. Zagrejte rernu. Ocedite mocarelu, isecite na 24 kriški, pomoću modlica izvadite 24 listića ili cvetića i ostavite po strani za dekoraciju. Preostalu mocarelu iseckajte na sasvim sitne kockice i odmerite 50 g. Grožđe operite i dobro ocedite, odmerite 50 g, prepolovite, odstranite koštice i sasvim sitno iseckajte, ostatak ostavite po strani za dekoraciju.
U činiji za mućenje pomešajte brašno sa praškom za pecivo. Dodajte preostale sastojke i sve dobro umutite pomoću metlice za šne. Kratko mešajući dodajte kockice mocarele i grožđa. Sipajte testo u kesicu za zamrzivač, odsecite čoškić i ravnomerno napunite kalupčiće za mafine. Stavite na rešetku od rerne i pecite.
Temperatura rerne oko 180 °C
Temperatura rerne sa vrućim vazduhom oko 160 °C
recipe.preparation.gas oko 160 °C
Ostavite mafine da odstoje 10 minuta u kalupu, potom ih pažljivo izvadite i položite na rešetku da se prohlade.
Pomoću čačkalice dekorativno nabodite dekoraciju od mocarele i po jedno zrno grožđa na mlake mafine o poslužite.
Bilo bi nam drago kada biste prihvatili da mi i naši partneri koristimo kolačiće i slične tehnologije kako bismo razumeli kako koristite našu internet stranicu. To će nam omogućiti da bolje razumemo ponašanje i Vas kao korisnika i da prilagodimo našu internet stranicu shodno tome. Osim toga, mi i naši partneri bismo želeli da koristimo ove podatke za personalizovane ponude na našim platformama. Ako dajete svoju saglasnost, kliknite na „Prihvatam“. Pogledajte našu politiku privatnosti za više informacija. Imate mogućnost da se predomislite u bilo kom trenutku.
Ovi kolačići i slične tehnologije su nam potrebni jer omogućavaju osnovne funkcije naše internet stranice. One uključuju, na primer, čuvanje ovih podešavanja. Ovo je prosto neophodno pa stoga ne možemo da isključimo ovu opciju.
Pored toga, želeli bismo da saznamo više o tome kako koristite našu internet stranicu, kako bismo optimizovali stranicu za Vas i druge korisnike. S tim u vezi, koristimo kolačiće i slične tehnologije da mapiramo ponašanje korisnika, što nam pomaže da poboljšamo ponudu koju vam nudimo.
Da
Ne
Kako bismo obezbedili da možemo da konstruišemo naše marketinške kampanje prema vašim potrebama, prikupljamo podatke o tome kako dolazite na našu internet stranicu i kakvu interakciju imate sa našim reklamama. To nam pomaže da učinimo da ne samo naše reklame, veći i naši sadržaji budu bolji za Vas. Naši marketinški partneri takođe koriste ove informacije za svoje potrebe, npr. za personalizaciju vašeg naloga ili profila na njihovoj platformi.
Da
Ne
Pretraživač koji koristite je zastareo i ne omogućuje ispravno korišćenje našeg veb-sajta. Nastavak korišćenja ovog pretraživača može prouzrokovati greške. Za pravilno korišćenje našeg veb-sajta molimo da preuzmete jedan od pretraživača ispod: