Cookies - Kolačići na internet stranici Dr.Oetker

Ova internet stranica postavlja kolačiće na vašim uređajima kako bi stranica bolje funkcionisala i kako biste nama i našim partnerima pomogli da bolje razumemo kako koristite naš sajt. Dalje korišćenje naše stranice (putem navigacije, skrolovanja ili klika), kao i uklanjanje ovog obaveštenja o kolačićima, smatraće se pristankom na korišćenje kolačića. Za više informacija o kolačićima i tome kako da ih uklonite, molimo vas da pogledate našu politiku privatnosti. 

Ljuti čokoladni kapkejk

Čili čoko kapkejk

24 Porcije

Zahteva određeno umeće 30 Minuta

Sastojci

Sastojci

Za recept Ljuti čokoladni kapkejk

Osnova:

90 g brašna (tip 400 meko)
90 g šećera
15 g Dr. Oetker Kakao 80g
0,25 kašičice Dr. Oetker Praška za pecivo
0,25 kašičice Dr. Oetker Sode bikarbone
75 ml ulja
60 ml mleka
60 ml vode
na vrh kašičice ljute paprike u prahu

Krem:

100 g crne čokolade (40% kakao delova)
130 ml slatke pavlake biljne
1 kašičica Dr. Oetker Arome vanile
100 g putera/maslaca

Dekoracija:

Dr. Oetker Dekor Kakao mrvice
ukrasna srca

Priprema

Priprema

1

Pomešati sve suve sastojke osim ljute paprike i šećera. U drugoj posudi žicom umutiti jaja, šećer i ulje. U umućenu smesu, dodati vodu i mleko, a zatim spojiti sa suvim sastojcima.

2

Sipati u kalupe za pečenje, ne puniti ih do vrha. Nakon napunjenih 12 kalupa, u preostalu masu dodati ljutu papriku i naliti u preostalih 12 kalupa. Peći na 170°C , bez ventilatora, 8-10 minuta. Pečeni su kada na dodir testo ulegne, a zatim odmah vrati u pravobitni oblik.

3

U odgovarajuću posudu staviti slatku pavlaku da se zagreje. U nju dodati iseckanu crnu čokoladu i mešati dok se ne rastopi. Sipati u tanjir i ostaviti sa strane da se prohladi. Omekšali puter dobro umutiti mikserom. Spojiti sa čokoladnim delom i samo lagano promešati.

4

Naneti krem uz pomoć dresir kese. Ljute kapkejkove na kraju posuti čokoladnim mrvicama, a na čokoladne staviti ukrasna srca.

Dr. Oetker proizvodi koji se koriste

Kliknite ovde za više detalja o proizvodu

0 Odabrali ste