Ljubavne korpice

12 Porcija/e

Srednje teško

60 minuta

Uživaj u ovom receptu za ljubavne korpice – slatke i kremaste, savršene za svaku priliku! Jednostavno, brzo i ukusno!

Ljubavne korpice su savršen slatki zalogaj za svaki dan i posebne prilike. Ove ukusne čokoladne korpice sa kremastim filom i bogatim ganache prelivom lako prave pravo uživanje. Priprema je jednostavna, a rezultat su nežne, aromatične kolačiće koje ćeš poželjeti ponovo praviti. Ljubavne korpice os...

Sastojci

Priprema

Sastojci

Korica

150 g

mlevenog keksa

70 g

Dr. Oetker Čoko komadići

90 g

putera/maslaca istopljenog

Fil

200 g

krem sira

180 g

kisele pavlake

150 g

šećera

1 kašika

Dr. Oetker Aroma vanila

1 komad

jaje

1 kesica

Dr. Oetker Puding sa ukusom crne čokolade

140 g

Dr. Oetker Čoko komadići

150 ml

slatke pavlake

Ganaš

100 g

mlečne čokolade

100 g

crne čokolade

200 ml

slatke pavlake

Dekoracija

Dr. Oetker Dekor Mix srca

Dr. Oetker Aroma vanila

Dr. Oetker Puding sa ukusom crne čokolade

Dr. Oetker Dekor Mix srca

Priprema:

60 min

Za koricu pomešati sve sastojke. U kalupe za mafine staviti mafin korpice pa u njih po 1 kašiku smese za koricu koju treba rasporediti po dnu svake korpice. Zatim odložiti u frižider i pripremiti fil.

Za fil mikserom umutiti krem sir, kiselu pavlaku i šećer. Dodati jaje i aromu vanile i opet umutiti. Kroz sito dodati puding, takođe umutiti mikserom.

U smesu dodati nemućenu slatku pavlaku i mutiti dok ne nastane glatka smesa. Na kraju dodati čoko komadiće, lepo sjediniti i rasporediti preko korice u korpicama do vrha.

Korpice peći u zagrejanoj rerni na 160 stepeni 30 minuta. Nakon pečenja isključiti rernu i ostaviti korpice još sat vremena da se ohlade u njoj.

Nakon toga pripremiti ganaš, za njega staviti sve sastojke u šerpicu, kuvati na srednjoj temperaturi uz konstantno mešanje i čim se sve lepo sjedini ganaš je gotov.

Ganašom sada popuniti udubljenje na korpicama koje je nastalo tokom pečenja, ukrasiti dekor srcima i staviti u frižider da se ohladi.