Limun krem

1 Porcija

Srednje teško

40 minuta

Probaj ovaj jednostavan recept za Limun krem – osvežavajući i lagan, idealan za svaki desert i posebne prilike.

Limun krem je osvežavajući desert koji lako možeš pripremiti kod kuće. Ovaj kremasti limunov fil sa jogurtom i slatkom pavlakom savršen je za tople dane ili kao lagani poslastica. Kombinacija limunovog soka i želatina daje mu prijatnu teksturu i bogat ukus. Uživaj u ukusnom limun kremu koji jedno...

Sastojci

Priprema

Sastojci

4 lista/listova

Dr. Oetker Želatin u listu beli gold

150 ml

soka od limuna (od oko 3 limuna)

125 g

šećera

150 ml

jogurta (3,5 % mm)

300 g

slatke pavlake

Priprema:

40 min

Priprema

Potopite želatin prema uputstvu sa kesice u hladnoj vodi. Limunov sok zagrejte (ali nemojte da ga kuvate!) u manjoj posudi. Istisnite želatin i otopite ga mešajući u toplom limunovom soku, potom dodajte šećer. Malo prohladite tečnost sa želatinom, pa sjedinite sa jogurtom. Smesu ostavite da se hladi, sve dok ne počne da se želira. Pritom povremeno promešajte. Kada smesa počne da se zgušnjava, umutite slatku pavlaku i sjedinite sa smesom. Sipajte krem od limuna u veliku staklenu posudu ili u dezertne činijice i ostavite da odstoji u frižideru oko 3 sata.