Kolač od jabuka

Neodoljivo ukusni kolač sa jabukama i džemom od kajsija.

12 komada

Jednostavno 40 Minuta

Sastojci

Sastojci

Za recept Kolač od jabuka

Kalup sa obručem (Ø 26 cm) ili kalup sa obručem (Ø 28 cm):

malo masnoće

Fil:

750 g jabuka

Kora:

125 g mekog maslaca ili margarina
100 g šećera
1 kesica Dr. Oetker Vanilin šećera
1 prstohvat soli
sok od ½ limuna
3 jaja (veličine M)
200 g pšeničnog brašna
2 ravne kašičice Dr. Oetker Praška za pecivo
2 kašika/e mleka

Za aprikotiranje:

2 kašika/e džema od kajsije
1 kašika vode

Priprema

Priprema

1

Podmazati dno kalupa za kolače sa obručem. Za fil oljuštiti jabuke, iseći ih na četvrtine i razrezati više puta po dužini.

Zagrejati rernu.Sa gornjim i donjim grejačem na 180°C.
Sa vrelim vazduhom na 160°C.

2

Kora

U posudi za mućenje umutiti mikserom maslac ili margarin tako da se dobije glatka masa. Lagano uz stalno mućenje dodavati šećer, vanilin šećer, so i sok limuna dok se ne dobije kompaktna masa. Dodavati jaja jedno po jedno i svako mutiti oko ½ minuta najvećom brzinom. Pomešati brašno i prašak za pecivo i dodavati smesu naizmenično sa mlekom u 2 porcije i kratko mutiti na srednjoj brzini. Dodati testo u kalup sa mehanizmom i poravnati. Četvrtine jabuka poređati po testu u obliku venca. Staviti kalup na rešetku u rerni.

Položaj: donja trećina rerne.

Vreme pečenja: oko 45 minuta.

Kada je kolač ispečen, izvaditi iz rerne i skinuti obruč kalupa. Odvojiti kolač od dna kalupa za kolače i ostaviti ga da se ohladi.

3

Aprikotiranje

Procediti džem od kajsija kroz cediljku i prokuvati ga sa vodom u maloj šerpi uz stalno mešanje. Odmah nakon pečenja premazati kolač time i ostaviti da se ohladi.

Saglasnost za praćenje

Bilo bi nam drago kada biste prihvatili da mi i naši partneri koristimo kolačiće i slične tehnologije kako bismo razumeli kako koristite našu internet stranicu. To će nam omogućiti da bolje razumemo ponašanje i Vas kao korisnika i da prilagodimo našu internet stranicu shodno tome. Osim toga, mi i naši partneri bismo želeli da koristimo ove podatke za personalizovane ponude na našim platformama. Ukoliko se slažete sa ovim, molimo vas da kliknete na „Slažem se“. Pogledajte našu politiku privatnosti za više informacija. Imate mogućnost da se predomislite u bilo kom trenutku.

Neophodne opcije

Ovi kolačići i slične tehnologije su nam potrebni jer omogućavaju osnovne funkcije naše internet stranice. One uključuju, na primer, čuvanje ovih podešavanja. Ovo je prosto neophodno pa stoga ne možemo da isključimo ovu opciju.

Uvek aktivno
Analitika i personalizacija

Pored toga, želeli bismo da saznamo više o tome kako koristite našu internet stranicu, kako bismo optimizovali stranicu za Vas i druge korisnike. S tim u vezi, koristimo kolačiće i slične tehnologije da mapiramo ponašanje korisnika, što nam pomaže da poboljšamo ponudu koju vam nudimo.

Da

Ne

(Re-)Marketing / deljenje podataka sa trećim licima

Kako bismo obezbedili da možemo da konstruišemo naše marketinške kampanje prema vašim potrebama, prikupljamo podatke o tome kako dolazite na našu internet stranicu i kakvu interakciju imate sa našim reklamama. To nam pomaže da učinimo da ne samo naše reklame, veći i naši sadržaji budu bolji za Vas. Naši marketinški partneri takođe koriste ove informacije za svoje potrebe, npr. za personalizaciju vašeg naloga ili profila na njihovoj platformi.

Da

Ne

Vaš pretraživač je zastareo

Pretraživač koji koristite je zastareo i ne omogućuje ispravno korišćenje našeg veb-sajta. Nastavak korišćenja ovog pretraživača može prouzrokovati greške. Za pravilno korišćenje našeg veb-sajta molimo da preuzmete jedan od pretraživača ispod: