Hrskavi pužići sa sirom

Zagrejte rernu. Obložite tepsiju papirom za pečenje.

Brašno sa praškom za pecivo prosejte u činiju. Dodajte preostale sastojke i sve mutite mikserom (nastavci za mešenje) prvo najmnajom, potom najvećom brzinom tako da dobijete glatko testo.

Sve sastojke – osim badema – dobro pomešajte, posolite i pobiberite. Testo promesite na blago pobrašnjenoj radnoj površini i razvijte u kvadrat (40 x 40 cm). Premažite nadevom i pospite bademom. Tesno uvijte rolat, isecite na kriške debljine 1 cm i položite na tepsiju.Stavite tepsiju na sredinu rerne i pecite.

Pozicija rešetke: srednja

Temperatura gornjeg i donjeg grejača rerne: otprilike 200 °C

Temperatura rerne sa ventilatorom: otprilike 180 °C

Molimo Vas da imate u vidu uputstvo za upotrebu Vaše rerne. Skinite pužiće sa papirom za pečenje na rešetku i ostavite da se ohlade.