Grčka torta u obliku psa

Napravite slatko rođendansko iznenađenje za svoje mališane!

16 Porcija/e

Zahteva određeno umeće 90 Minuta

Sastojci

Sastojci

Za recept Grčka torta u obliku psa

Kora:

21 belanaca
600 g šećera
21 kašika/e lešnika mlevenog
3 kašika/e brašna

Prvi fil:

1 litar mleka
120 g šećera
150 g Dr. Oetker Gustin

Drugi fil:

21 žumanceta
400 g šećera
2 kesice Dr. Oetker Vanilin šećera
500 g putera/maslaca
100 g bele čokolade seckane
100 g crne čokolade
150 g keksa lomljenog

Za dekorisanje:

400 ml pavlake umućene
fondan masa plava
fondan masa crna
fondan masa roze
fondan masa bela

Priprema

Priprema

1

Kora

U posudu miksera staviti belanca i šećer, umutiti penasto. U belanca dodati mlevene lešnike i brašno, špatulom lagano umutiti i izliti na pleh sa pek papirom. Peći 10 minuta na 180 C, od mase ispeći 2 kore. 

2

Prvi fil

Razmutiti gustin i šećer sa malo mleka. Ostatak mleka sipati u šerpu da se zagreje. Kada mleko prokuva dodati gustin i kuvati uz konstantno mešanje dok fil ne postane viskozan. Ohladiti. 

3

Drugi fil

U posudu staviti žumanca, vanilin šećer i šećer, kuvati na pari dok ne postane viskozno. Ohladiti na sobnu temperaturu. U posudu miksera staviti puter sobne temperature i krenuti sa mućenjem. Dodati fil od mleka i mutiti 5 minuta, nakon 5 minuta dodati krem od jaja i mutiti još 5 minuta. U gotov fil dodati komadiće keksa, crne i bele čokolade pa promešati da se sve sjedini sa dobijenim kremom. 

4

Gotove kore iseći na pola i filovati. Kora – fil, kora -fil, završiti korom. Ohladiti u frižideru. 

5

Ohlađenu tortu oblikovati u oblik psa, sipati slatku pavlaku u dresir džak sa uskim izlazom i filovati tortu u tankim linijama da imitiraju dlaku. Glavu prišvrstiti uz pomoć drvenih ražnjića, ostaviti 3 ražnjića da vire iz vrha glave. 

6

Dekoracija

Od plavog fondana napraviti mašnu, od roze fondana napraviti jezik, od crnog fondana napraviti njušku i nos, od bele fondan mase napraviti kost. 

7

Staviti njušku, oči i jezik i završiti filovanje glave. Mašnu nasloniti na ražnjiće, i njih filovati šlagom. Kost od fondana staviti pored torte kao dekoraciju.

Saglasnost za praćenje

Bilo bi nam drago kada biste prihvatili da mi i naši partneri koristimo kolačiće i slične tehnologije kako bismo razumeli kako koristite našu internet stranicu. To će nam omogućiti da bolje razumemo ponašanje i Vas kao korisnika i da prilagodimo našu internet stranicu shodno tome. Osim toga, mi i naši partneri bismo želeli da koristimo ove podatke za personalizovane ponude na našim platformama. Ako dajete svoju saglasnost, kliknite na „Prihvatam“. Pogledajte našu politiku privatnosti za više informacija. Imate mogućnost da se predomislite u bilo kom trenutku.

Neophodne opcije

Ovi kolačići i slične tehnologije su nam potrebni jer omogućavaju osnovne funkcije naše internet stranice. One uključuju, na primer, čuvanje ovih podešavanja. Ovo je prosto neophodno pa stoga ne možemo da isključimo ovu opciju.

Uvek aktivno
Analitika i personalizacija

Pored toga, želeli bismo da saznamo više o tome kako koristite našu internet stranicu, kako bismo optimizovali stranicu za Vas i druge korisnike. S tim u vezi, koristimo kolačiće i slične tehnologije da mapiramo ponašanje korisnika, što nam pomaže da poboljšamo ponudu koju vam nudimo.

Da

Ne

(Re-)Marketing / deljenje podataka sa trećim licima

Kako bismo obezbedili da možemo da konstruišemo naše marketinške kampanje prema vašim potrebama, prikupljamo podatke o tome kako dolazite na našu internet stranicu i kakvu interakciju imate sa našim reklamama. To nam pomaže da učinimo da ne samo naše reklame, veći i naši sadržaji budu bolji za Vas. Naši marketinški partneri takođe koriste ove informacije za svoje potrebe, npr. za personalizaciju vašeg naloga ili profila na njihovoj platformi.

Da

Ne

Vaš pretraživač je zastareo

Pretraživač koji koristite je zastareo i ne omogućuje ispravno korišćenje našeg veb-sajta. Nastavak korišćenja ovog pretraživača može prouzrokovati greške. Za pravilno korišćenje našeg veb-sajta molimo da preuzmete jedan od pretraživača ispod: