Čokoladni trouglovi sa cimetom i orasima
Sastojci
Sastojci
Za recept Čokoladni trouglovi sa cimetom i orasima
Kora:
| 8 | jaja |
| 200 g | šećera |
| 250 g | oraha |
| 5 kašika/e | ulja |
| 5 kašika/e | vode |
| 1 kašičica | Dr. Oetker Praška za pecivo |
| 2 kašika/e | Dr. Oetker Kakao |
| 1 kašika | Dr. Oetker Gustin |
| 1 kašika | brašna |
Fil:
| 500 ml | slatke pavlake |
| 2 kašika/e | Dr. Oetker Cimet šećera |
| 2 kašika/e | meda |
| 300 g | čokolade |
Dekoracija:
| 100 g | čokolade |
| 3 kašika/e | ulja |
| 1 kesica | Dr. Oetker Šlag pene |
| 1 kesica | Dr. Oetker Cimet šećera |
Priprema
Priprema
Umutiti belanca, dodati im šećer, pa kad se šećer istopi dodati i žumanca. Sipati vodu, umešati lopaticom redom: orahe, ulje, kakao, brašno, prašak za pecivo i gustin.
Izliti u pleh i peći na 170 stepeni 20 minuta. U zagrejanu slatku pavlaku dodati čokoladu, med i cimet šećerom. Promešati da se sastojci istope i sjedine u vrućoj pavlaci. Ohladiti.
Ohlađeni fil ponovo umutiti. Ređati: korica, fil, korica i ostaviti da se hladi. Iseći na trouglove.
Umutiti šlag penu po uputstvu. Trouglove dekorisati sa malo otopljene čokolade sa uljem. Naneti mali ukras od šlaga, posuti cimet šećerom.
Dr. Oetker proizvodi koji se koriste
Kliknite ovde za više detalja o proizvodu
