Čokoladni trouglovi sa cimetom i orasima
Sastojci
Sastojci
Za recept Čokoladni trouglovi sa cimetom i orasima
Kora:
| 8 | jaja |
| 200 g | šećera |
| 250 g | oraha |
| 5 kašika/e | ulja |
| 5 kašika/e | vode |
| 1 kašičica | Dr. Oetker Praška za pecivo |
| 2 kašika/e | Dr. Oetker Kakao |
| 1 kašika | Dr. Oetker Gustin |
| 1 kašika | brašna |
Fil:
| 500 ml | slatke pavlake |
| 2 kašika/e | Dr. Oetker Cimet šećera |
| 2 kašika/e | meda |
| 300 g | čokolade |
Dekoracija:
| 100 g | čokolade |
| 3 kašika/e | ulja |
| 1 kesica | Dr. Oetker Šlag pene |
| 1 kesica | Dr. Oetker Cimet šećera |
Priprema
Priprema
Umutiti belanca, dodati im šećer, pa kad se šećer istopi dodati i žumanca. Sipati vodu, umešati lopaticom redom: orahe, ulje, kakao, brašno, prašak za pecivo i gustin.
Izliti u pleh i peći na 170 stepeni 20 minuta. U zagrejanu slatku pavlaku dodati čokoladu, med i cimet šećerom. Promešati da se sastojci istope i sjedine u vrućoj pavlaci. Ohladiti.
Ohlađeni fil ponovo umutiti. Ređati: korica, fil, korica i ostaviti da se hladi. Iseći na trouglove.
Umutiti šlag penu po uputstvu. Trouglove dekorisati sa malo otopljene čokolade sa uljem. Naneti mali ukras od šlaga, posuti cimet šećerom.
