Flag
Kolači

Blondies voćne kocke

24 Porcija/e
Srednje teško
90
Blondies sa voćnim filom i glazurom od bele čokolade.
Sastojci
Priprema
Blondies
1 pakovanje
Dr. Oetker Blondies
2 komada
jaja
100 ml
ulja
50 ml
vode
70 g
čokolade sitno rendane
Fil
300 g
krem sira
300 g
borovnica
200 g
malina
180 g
šećera
1 kesica
Dr. Oetker Vanilin šećer
230 ml
vode
1 kesica
Dr. Oetker Želatin beli mleveni
100 g
Dr. Oetker Šlag krem sa ukusom slatke pavlake
200 ml
mleka
Glazura
200 g
bele čokolade
100 ml
slatke pavlake
Dr. Oetker Vanilin šećer
Dr. Oetker Želatin beli mleveni
Priprema:
90 min
1
Blondies

U sud sipajte Blondies smešu za kolač, dodajte jaja, ulje i vodu. Mikserom mutite dok ne dobijete glatku smesu. Dodajte rendanu čokoladu i špatulom promešajte. Sipajte u pleh veličine 20 x 30 cm, koji ste obložili papirom za pečenje. Pecite na 170°C, oko 30 minuta. Kolač izvadite iz pleha, sklonite papir za pečenje i stavite štelujući ram.

2
Fil

Želatin prelijte sa 50 ml hladne vode. Voće stavite u šerpu, pa dodajte šećer, vanilin šećer i 180 ml vode. Promešajte i stavite da se kuva. Neka vri 10-15 minuta, pa sklonite sa vatre i ostavite 30 minuta. Nakon toga propasirajte kroz sito, da se odstrane semenke i kožica. Želatin istopite u mikrotalasnoj ili na ringli, pa dodajte u voćni deo.

3

U sud sipajte krem sir sobne temperature, dodajte voćni deo i mikserom umutite.

4

Posebno umutite šlag sa mlekom, pa sjedinite sa prethodnom smesom i još malo mikserom umutite. Sipajte preko ohlađenog kolača i poravnajte. Stavite u frižider na hlađenje, oko 2-3 sata.

5
Glazura

Čokoladu izlomite na kockice pa prelijte vrućom slatkom pavlakom. Ostavite 5 minuta, a onda promešajte da se glazura ujednači. Prelijte preko fila, izravnajte i ostavite 2 sata da se glazura stegne, a onda isecite na kocke 5 x 5 cm.

Picture -
Picture -
MOLIMO DA OCENITE OVAJ RECEPT
Kako vam se dopada ovaj recept?

Slični recepti

Picture - Hero image

Sastojci

Blondies
1 pakovanjeDr. Oetker Blondies
2 komadajaja
100 mlulja
50 mlvode
70 gčokolade sitno rendane
Fil
300 gkrem sira
300 gborovnica
200 gmalina
180 gšećera
1 kesicaDr. Oetker Vanilin šećer
230 mlvode
1 kesicaDr. Oetker Želatin beli mleveni
100 gDr. Oetker Šlag krem sa ukusom slatke pavlake
200 mlmleka
Glazura
200 gbele čokolade
100 mlslatke pavlake
Picture - Dr. Oetker Vanilin šećer
Picture - Dr. Oetker Želatin beli mleveni
1

Blondies

U sud sipajte Blondies smešu za kolač, dodajte jaja, ulje i vodu. Mikserom mutite dok ne dobijete glatku smesu. Dodajte rendanu čokoladu i špatulom promešajte. Sipajte u pleh veličine 20 x 30 cm, koji ste obložili papirom za pečenje. Pecite na 170°C, oko 30 minuta. Kolač izvadite iz pleha, sklonite papir za pečenje i stavite štelujući ram.

2

Fil

Želatin prelijte sa 50 ml hladne vode. Voće stavite u šerpu, pa dodajte šećer, vanilin šećer i 180 ml vode. Promešajte i stavite da se kuva. Neka vri 10-15 minuta, pa sklonite sa vatre i ostavite 30 minuta. Nakon toga propasirajte kroz sito, da se odstrane semenke i kožica. Želatin istopite u mikrotalasnoj ili na ringli, pa dodajte u voćni deo.

3

U sud sipajte krem sir sobne temperature, dodajte voćni deo i mikserom umutite.

4

Posebno umutite šlag sa mlekom, pa sjedinite sa prethodnom smesom i još malo mikserom umutite. Sipajte preko ohlađenog kolača i poravnajte. Stavite u frižider na hlađenje, oko 2-3 sata.

5

Glazura

Čokoladu izlomite na kockice pa prelijte vrućom slatkom pavlakom. Ostavite 5 minuta, a onda promešajte da se glazura ujednači. Prelijte preko fila, izravnajte i ostavite 2 sata da se glazura stegne, a onda isecite na kocke 5 x 5 cm.