Flag

Red velvet torta

1 Torta
Srednje teško
80
Iznenadite voljenu osobu neodoljivo ukusnom Red velvet tortom.
Sastojci
Priprema
Picture -
Picture -
MOLIMO DA OCENITE OVAJ RECEPT
Kako vam se dopada ovaj recept?

Slični recepti

Picture - Hero image

Sastojci

Korice
100 gputera/maslaca
200 gšećera
3 komadajaja
2 pakovanjaDr. Oetker Boje za kolače crvene
5 mlDr. Oetker Arome vanila
10 gDr. Oetker Kakao
250 mljogurta
200 gbrašna
30 gDr. Oetker Gustin
1 kašičicaDr. Oetker Prašak za pecivo
30 gsušenih malina
Krem
1 kesicaDr. Oetker Pudinga sa ukusom slatke pavlake
300 mlmleka
120 gputera/maslaca
70 gbele čokolade
80 gšećera
5 mlDr. Oetker Arome vanila
50 gsušenih malina
Glazura
180 gbele čokolade
80 mlslatke pavlake
Crveni napitak
100 gsmrznutih malina
250 mljogurta
Dr. Oetker Boja za kolače crvena
30 gmeda
Picture - Dr. Oetker Boje za kolače crvene
Picture - Dr. Oetker Arome vanila
Picture - Dr. Oetker Kakao
Picture - Dr. Oetker Gustin
Picture - Dr. Oetker Prašak za pecivo
Picture - Dr. Oetker Arome vanila
Picture - Dr. Oetker Boja za kolače crvena
1

Korice

Samleti maline i dodati ih u brašno, pa dodati još kakao prah, prašak za pecivo i gustin. U drugoj posudi umutiti jaja i šećer. Dodati puter sobne temerature i kratko umešati. Crvenu boju za kolače razmutiti u jogurtu, pa dodati u jaja i sipati aromu vanile. Promešati i sve dodati suvim sastojcima i sjediniti. Peći u kalupu oblika srca, 30-35 minuta na 170 C. Ohladiti i horizontalno podeliti. Odstraniti ispupčene delove, neravne ivice...

2

Krem

Skuvati puding sa ukusom slatke pavlake u mleku sa šećerom. U vruć puding dodati belu čokoladu i aromu vanile. Ohladiti, pa pomešati sa penastim puterom i mlevenim malinama.

3

Glazura

Napraviti ganaš od vruće slatke pavlake i bele čokolade. Ostaviti da se ohladi. Dekorisati drip tehnikom. Preko dripa ukrasiti mrvljenim koricama, malinama...

4

Crveni napitak

U blender staviti maline, med i jogurt. Kratko izblendati, dodati crvenu boju za kolače i nastaviti blendanje. Servirati u čaše.

5

Filovanje

Gotovu osnovu iseći na dva dela. Između kora filovati krem, staviti drugu koru i preliti ganašom. Dekorisati ostacima kora.