Flag

Pizza štrudla

1 Štrudla
Jednostavno
30
Slani pica rolat koji ćete jednostavno napraviti sa praškom za pecivo.
Sastojci
Priprema
Picture -
Picture -
MOLIMO DA OCENITE OVAJ RECEPT
Kako vam se dopada ovaj recept?

Slični recepti

Picture - Hero image

Sastojci

Za testo
275 gglatkog brašna
1 kesicaDr. Oetker Prašak za pecivo
125 gomekšalog maslaca ili margarina
1 komadžumance
75 gjogurta belog polumasnog
Za fil
3 supene kašikekečapa
150 gšunke rezane
150 gsira edamera rezanog
100 gsira plavog (buđavog), izrezanog na listove
120 gsira kamembera, izrezanog na listove
malobosiljka svežeg, u listićima
1 kašičicaorigana (ravna, kafena)
Premaz
1 komadžumance
2 supene kašikesusama
Za pečenje
pleh (30 x 40 cm)
papir za pečenje
Picture - Dr. Oetker Prašak za pecivo
1

Za pripremu testa, u dubljoj činiji pomešti brašno i prašak za pecivo. Dodati puter ili margarin, žumance i jogurt i ručno umesiti testo. Testo upakovati u foliju i ostaviti u frižideru da odstoji jedan sat.

2

Brašno posuti po radnoj dasci i pomoću oklagije razviti tanko testo. Premazati kečapom, a na površinu raširiti šunku, sir i bosiljak. Na kraju posuti origano i uviti kao rolat/štrudlu. Zatim preneti štrudlu na pleh, koji je prethodno obložen pek papirom. Rolat namazati žumancetom pomoću četkice, a zatim posuti susamom. Staviti u zagrejanu rernu i peći.
Električna rerna: 200 °C.
Rerna sa toplim vazduhom: 180 °C.
Vreme pečenja: oko 20 minuta.

3

Štrudlu ostaviti da se ohladi, zatim je iseći na šnite i poslužiti.