
Maline operite izgnječite pa im dodajte dve kašike šećera pomešane sa jednom kesicom džemfixa super 3:1. Kuvajte uz neprestano mešanje dok ne proključa a zatim dodajte i preostalu količinu šećera i kuvajte još minut. Tada u gotov džem dodajte čokoladu otopljenu na pari i kuvajte još kratko dok se sve dobro ne sjedini. Džem izlijte u sterilisane tegle, ohladite i konzumirajte.
Sa Dr. Oetker Džemfixom super 3:1 možete da pripremite umereno slatke marmelade, džemove i želee sa više voćnog ukusa. Za pripremu Vam je potrebno 1 kg voća ili 900 ml soka, a svega 350 g šećera! Za pripremu želea možete da koristite i bilo koji kupovni voćni sok, osim soka od grožđa. Što se tiče zaslađivača, možete da koristite šećer, voćni šećer ili sorbit. Takođe je moguća i priprema sa tečnim zaslađivačem, tada na 1 kg voća stavljate 25 ml tečnog zaslađivača. Priprema je moguća sa svežim ili smrznutim voćem (samo odledite voće, dalja priprema je ista kao sa svežim).
Slični recepti

Džem od višanja

Džem od krušaka

Džem od kivija