Brownies tart

12 Porcija/e

Srednje teško

30 minuta

Probaj ovaj jednostavan Brownies tart recept koji spaja bogatu čokoladu i fini fil – savršen za uživanje kod kuće!

Ovaj Brownies tart je prava poslastica za ljubitelje čokolade, s bogatim i sočnim čokoladnim keksom i ukusnim ganacheom. Praviš ga lako i brzo, koristeći jednostavne sastojke kao što su tamna i mlečna čokolada. Čokoladni tart će ti sigurno postati omiljeni desert za svaku priliku, jer spaja inten...

Sastojci

Priprema

Sastojci

120 g

putera/maslaca

200 g

Dr. Oetker Dark chocolate

150 g

šećera

jaja

70 g

brašna

70 g

Dr. Oetker Kakao

Za ganaž

300 g

Dr. Oetker Milk chocolate

150 ml

slatke pavlake

Dr. Oetker Dark chocolate

Dr. Oetker Kakao

Dr. Oetker Milk chocolate

Priprema:

30 min

Umutite jaja i šećer i otopite mlečnu čokoladu. Postepeno dodajte puter sobne temperature, brašno, kakao i crnu čokoladu.

Prebacite smesu u okrugli pleh za tart, napravite ivice od smese debljine 1cm, a zatim stavite mali poklopac od šerpe u sredinu kako bi se zadržao oblik. Ukoliko nemate tu mogućnost, napravite tortu bez ivica, dakle, u kalup ravnomerno rasporedite smesu pa pecite na 180 stepeni 25 min.

Kada se kora ispeče, sklonite poklopac i sačekajte da se prohladi. U mikrotalasnoj ili na pari istopite mlečnu čokoladu i slatku pavlaku na umerenoj temperaturi, ne sme biti vrela. Prohladite i prelijte preko kore.

Ostavite da se ohladi u frižideru minimum 3-4 sata, a zatim skinite obruč od kalupa i izrendajte čokoladu preko fila za dekoraciju. Uživajte!