Baklava sa rozen korama i jabukama

24 Porcija/e

Jednostavno

90 minuta

Probaj ovaj jednostavan recept za baklavu sa rozen korama i jabukama – slatka i sočna poslastica za svaku priliku!

Baklava sa rozen korama i jabukama donosi ukusnu kombinaciju hrskavih kora i sočnih jabuka začinjenih cimetom i orasima. Ovaj jednostavan recept za baklavu sa jabukama lako će te osvojiti svojim bogatim i slatkim slojevima. Idealna je za sve prilike kad želiš nešto posebno, a opet brzo i jednosta...

Sastojci

Priprema

Sastojci

1 pakovanje

Dr. Oetker Rozen kore

1,5 kg

jabuka

1 kesica

Dr. Oetker Mleveni cimet

200 g

mleveni orasi

750 ml

vode

850 g

šećera

2 kesice

Dr. Oetker Vanilin šećer

otprilike 2 - 3 kašičice

soka od limuna

250 g

maslaca / posnog margarina

Dr. Oetker Rozen kore

Dr. Oetker Mleveni cimet

Dr. Oetker Vanilin šećer

Priprema:

90 min

Jabuke oljuštite i izrendajte. Prodinstajte da ispari tečnost koju su jabuke pustile. Sklonite sa vatre i dodajte cimet i mlevene orahe. Promešajte.

Pekač dimenzija približnih korama (20 x 30 cm) podmažite maslacem. Ređajte kore u pleh, pa svaku koru ravnomerno premažite filom, osim poslednje. Pažljivo isecite na kvadrate, zatim na trouglove. Maslac otopite i ravnomerno prelijte.

Pecite na 200℃, oko 30-35 minuta.

U odgovarajući sud sipajte vodu, šećer i vanilin šećer. Promešajte, pa kada provri, kuvajte još oko 7-8 minuta. Dodajte sok od limuna i sklonite sa vatre. Preko pečene i ohlađene baklave sipajte vruć preliv i ostavite da se ohladi.