Za Sneška Belića, prepolovite slane štapiće po sredini. Umešajte narandžastu prehrambenu boju u fondan i oblikujte 12 šargarepica za nos.

Za dekoraciju, fino usitnite čokoladu i 2/3 količine otopite na pari. Umešajte ostatak i ostavite da se istopi. Stavite belu čokoladu u vrećicu za ukrašavanje. Položite 6 slanih štapića jedan pored drugog, postavljajući jedan horizontalno kao obod šešira. Istisnite belu čokoladu na slani štapić tako da se zalepe i ostavite da se hlade  najmanje 10 minuta.

Fino usitnite tamnu čokoladu i 2/3 količine otopite na pari. Umešajte ostatak i ostavite da se istopi. Pažljivo umočite Sneška Belića u otopljenu čokoladu do ivica šešira, pustite da višak kaplje ili ga obrišite i ostavite na papir za pečenje.

Zalepite 4-5 dekor perlica kako biste formirali usta i 2 kao oči, koristeći kapljice preostale otopljene čokolade. Nalepite nos od fondana na Sneška uz pomoć otopljene čokolade. Ohladite Sneška dok ne budete spremni da ih poslužite.