Za pregled recepta

Tortice od jagoda i čokolade

Kolačići sa jagodama

12 Porcija/e

Zahteva određeno umeće 40 Minuta

Štampa

Sastojci

Za recept Tortice od jagoda i čokolade

Testo:

180 g	glatkog brašna
20 g	Dr. Oetker Kakao
100 g	šećera
1 prstohvat	soli
125 g	maslaca
1	žumance

Punjenje:

400 ml	slatke pavlake
300 g	čokolade za kuvanje
50 g	mekog maslaca
50 g	šećera
1 kesica	Dr. Oetker Burbon vanila aromatizovani šećer
1	jaje
1	belanaca

Preliv:

500 g	jagoda (narezanih na komadiće)
4 kašika/e	marmelade od jagoda

Priprema

Testo

Za izradu testa pospite brašno po radnoj površini. Redom dodajte preostale sastojke i rukama umesite testo. Omotajte folijom za čuvanje svežine i ostavite oko 40 minuta da odstoji na hladnom mjestu. Testo podelite na 12 jednakih delova i oblikujte u kugle. Na pobrašnjenoj radnoj površini spljoštite u oblik kruga. Krugove testa stavite u namašćen kalup za mafine i lagano pritisnite. Ostavite kalup da odstoji na hladnom oko 40 minuta.

Punjenje

Za punjenje zakuvajte umućenu slatku pavlaku. Sklonite sa šporeta, dodajte čokoladu i mešajući otopite. Maslac sa šećerom i vanilin šećerom mikserom (metlicama) umutite u kremastu masu. Pojedinačno umešajte jaje i belance. Umešajte ohlađenu umućenu slatku pavlaku s čokoladom i nastavite miješati dok se svi sastojci ne povežu. Punjenje raspodelite po testu u kalupu.

Kalup stavite na rešetku. Električna rerna: 180°C Vreme pečenja: oko 35 Min. Ohlađene čokoladne tortice izvadite iz kalupa i stavite na postolje za kolače.

Dekoracija

Tortice ukrasite jagodama. Zagrejte marmeladu i premažite jagode.

Štampa

Top 10 recepata Novi recepti

Saglasnost za praćenje

Bilo bi nam drago kada biste prihvatili da mi i naši partneri koristimo kolačiće i slične tehnologije kako bismo razumeli kako koristite našu internet stranicu. To će nam omogućiti da bolje razumemo ponašanje i Vas kao korisnika i da prilagodimo našu internet stranicu shodno tome. Osim toga, mi i naši partneri bismo želeli da koristimo ove podatke za personalizovane ponude na našim platformama. Ukoliko se slažete sa ovim, molimo vas da kliknete na „Slažem se“. Pogledajte našu politiku privatnosti za više informacija. Imate mogućnost da se predomislite u bilo kom trenutku.

Neophodne opcije

Ovi kolačići i slične tehnologije su nam potrebni jer omogućavaju osnovne funkcije naše internet stranice. One uključuju, na primer, čuvanje ovih podešavanja. Ovo je prosto neophodno pa stoga ne možemo da isključimo ovu opciju.

Uvek aktivno

Analitika i personalizacija

Pored toga, želeli bismo da saznamo više o tome kako koristite našu internet stranicu, kako bismo optimizovali stranicu za Vas i druge korisnike. S tim u vezi, koristimo kolačiće i slične tehnologije da mapiramo ponašanje korisnika, što nam pomaže da poboljšamo ponudu koju vam nudimo.

(Re-)Marketing / deljenje podataka sa trećim licima

Kako bismo obezbedili da možemo da konstruišemo naše marketinške kampanje prema vašim potrebama, prikupljamo podatke o tome kako dolazite na našu internet stranicu i kakvu interakciju imate sa našim reklamama. To nam pomaže da učinimo da ne samo naše reklame, veći i naši sadržaji budu bolji za Vas. Naši marketinški partneri takođe koriste ove informacije za svoje potrebe, npr. za personalizaciju vašeg naloga ili profila na njihovoj platformi.