Cookies - Kolačići na internet stranici Dr.Oetker

Ova internet stranica postavlja kolačiće na vašim uređajima kako bi stranica bolje funkcionisala i kako biste nama i našim partnerima pomogli da bolje razumemo kako koristite naš sajt. Dalje korišćenje naše stranice (putem navigacije, skrolovanja ili klika), kao i uklanjanje ovog obaveštenja o kolačićima, smatraće se pristankom na korišćenje kolačića. Za više informacija o kolačićima i tome kako da ih uklonite, molimo vas da pogledate našu politiku privatnosti. 

Punjene krofne

Najukusnije punjene krofne

18 Porcija/e

Zahteva određeno umeće 40 Minuta

Sastojci

Sastojci

Za recept Punjene krofne

Testo za krofne:

500 ml vode
1 kesica Dr. Oetker Kvasca
1 kesica Dr. Oetker Praška za pecivo sa šafranom
4 kašika/e ulja
2 kesice Dr. Oetker Vanilin šećera
2 žumanceta
1 kašičica soli
600 g brašna

Fil:

2 belanaca
80 g šećera
100 g džema od kajsije

Dekoracija:

100 g mlečne čokolade
1 kesica Dr. Oetker Dekor Kakao mrvica
1 kesica Dr. Oetker Dekora Mix konfeti
50 g šećera u prahu

Priprema

Priprema

Pomešati brašno, prašak za pecivo sa šafranom, so, suvi kvasac i vanilin šećer. Dodati ulje, žumanca, vodu i zamesiti testo. Po potrebi dodati brašna. Razvući testo oklagijom i čašom vaditi krofne. Pokriti i ostaviti da odstoje 30 min. Peći krofne u vrelom ulju. Umutiti belanca i šećer, dodati džem od kajsija pa sve sjediniti. Pečene krofne puniti filom, potom umakati krofne u mlečnu čokoladu i posuti dekorativnim mrvicama. Ostatak krofni posuti prah šećerom.