Belanca mutiti mikserom u čvrst sneg, dodati limun šećer i ručno izmešati. Dodati ovsene pahuljuce, prstohvat soli, ponovo izmešati. Dodati whey protein, prašak za pecivo, cimet šećer, rendanu koru limete, sve sjediniti i na kraju dodati bademovo mleko. Masu lepo sjediniti i peći palačinke u zagrejanom tiganju.

Pečene palačinke prebaciti na tanjir, preliti ih medom i javorovim sirupom, posuti pečenim lešnicima i na kraju izrendati koru limete.