Novogodišnja Puslica torta

Torta koja će definitivno upotpuniti novogodišnju euforiju.

14 Porcija/e

Zahteva određeno umeće 300 Minuta

Sastojci

Sastojci

Za recept Novogodišnja Puslica torta

Za 3 kore i puslice:

2 pakovanja Dr. Oetker Puslica
150 ml vode

Za fil:

1 pakovanje Dr. Oetker Krem za Belu tortu
800 ml mleka
250 g maslaca

Za keksiće:

200 g mekog brašna T-400
50 g šećera u prahu
0,5 kesice Dr. Oetker Praška za pecivo
1 kašika Dr. Oetker Kakao
100 g putera/maslaca (ohlađenog)
2 kašika/e vode hladne

Za Kraljevsku glazuru (Royal icing):

1 belance
200 g šećera u prahu
1 kašika soka od limuna
1 kašičica Dr. Oetker Gustin

Za dekoraciju:

100 g Dr. Oetker Šlag krem sa ukusom slatke pavlake
200 ml hladnog mleka

Priprema

Priprema

1

Puslice i kore

Sipajte 75 ml vode u odgovarajuću dublju posudu i dodajte sadržaj pakovanja iz jedne kesice. Mikserom mutite pola minuta minimalnom brzinom, nastavite mućenje oko 3 minuta maksimalnom brzinom.

Rernu zagrejte na 150 °C. Odgovarajući pleh obložite papirom za pečenje. Na papiru nacrtajte dva kruga prečnika 20 cm.

Smesu nanesite na označene površine. Pleh stavite u donju trećinu rerne, smanjite temperaturu na 100 °C, sušite 90 minuta. Nakon toga rernu isključite, vrata delimično otvorite i nakon 15 minuta pleh izvadite iz rerne.

Na isti način pripremite još jednu Puslica smešu za kolače, ali ovog puta nanesite pripremljenu smesu samo na jedan krug, a od ostatka smese napravite puslice. Pecite na isti način.

2

Fil

Pomešajte sadržaj kesice sa 200 ml hladnog mleka i mešajte dok se ne razbiju grudvice. Ostatak mleka zagrejte do ključanja. Sklonite sa šporeta i dodajte razmućeni sadržaj kesice. Kuvajte oko 1-2 minuta uz neprestano mešanje. Sklonite sa šporeta, dodajte iseckani maslac i rastopite ga uz neprestano mešanje. Krem pokrijte streč folijom i ostavite 60-90 minuta na sobnoj temperaturi da se prohladi, a onda mikserom dobro umutite i podelite na tri jednaka dela.

Na tacnu stavite prvu koru, premažite filom. Stavite drugu koru i ponovo premažite, kao i trecu koru i poslednji deo fila.

3

Keksići

Sjedinite brašno, šećer u prahu, prašak za pecivo i kakao. Dodajte puter prethodno iseckan na kockice i mesite prstima. Sipajte vodu i umesite mekano, savitljivo testo. Uvijte ga u rastegljivu foliju i stavite u frižider da se hladi 30 minuta.

Testo razvucite na 4-5 mm debljine. Isecite željene oblike i složite na pleh obložen papirom za pečenje. Pecite na 200 °C, oko 10 minuta.

4

Kraljevska glazura

Belance viljuškom umutite, a onda postepeno dodajte šećer sjedinjen sa gustinom i mešajte dok smesa ne postane gusta i glatka. Sipajte limunov sok i još malo umutite. Dekorišite keksiće. Ostavite na sobnoj temperaturi najmanje 2 sata.

5

Dekoracija

Odmerite 200 ml hladnog mleka (iz frižidera), sipajte u odgovarajuću dublju posudu i dodajte šlag krem. Masu mutite mikserom najmanjom brzinom oko pola minuta, a potom najvećom brzinom oko 3-5 minuta. Premažite tortu sa svih strana i ukrasite puslicama, zelenim grančicama, keksićima ili po želji.

Saglasnost za praćenje

Bilo bi nam drago kada biste prihvatili da mi i naši partneri koristimo kolačiće i slične tehnologije kako bismo razumeli kako koristite našu internet stranicu. To će nam omogućiti da bolje razumemo ponašanje i Vas kao korisnika i da prilagodimo našu internet stranicu shodno tome. Osim toga, mi i naši partneri bismo želeli da koristimo ove podatke za personalizovane ponude na našim platformama. Ako dajete svoju saglasnost, kliknite na „Prihvatam“. Pogledajte našu politiku privatnosti za više informacija. Imate mogućnost da se predomislite u bilo kom trenutku.

Neophodne opcije

Ovi kolačići i slične tehnologije su nam potrebni jer omogućavaju osnovne funkcije naše internet stranice. One uključuju, na primer, čuvanje ovih podešavanja. Ovo je prosto neophodno pa stoga ne možemo da isključimo ovu opciju.

Uvek aktivno
Analitika i personalizacija

Pored toga, želeli bismo da saznamo više o tome kako koristite našu internet stranicu, kako bismo optimizovali stranicu za Vas i druge korisnike. S tim u vezi, koristimo kolačiće i slične tehnologije da mapiramo ponašanje korisnika, što nam pomaže da poboljšamo ponudu koju vam nudimo.

Da

Ne

(Re-)Marketing / deljenje podataka sa trećim licima

Kako bismo obezbedili da možemo da konstruišemo naše marketinške kampanje prema vašim potrebama, prikupljamo podatke o tome kako dolazite na našu internet stranicu i kakvu interakciju imate sa našim reklamama. To nam pomaže da učinimo da ne samo naše reklame, veći i naši sadržaji budu bolji za Vas. Naši marketinški partneri takođe koriste ove informacije za svoje potrebe, npr. za personalizaciju vašeg naloga ili profila na njihovoj platformi.

Da

Ne

Vaš pretraživač je zastareo

Pretraživač koji koristite je zastareo i ne omogućuje ispravno korišćenje našeg veb-sajta. Nastavak korišćenja ovog pretraživača može prouzrokovati greške. Za pravilno korišćenje našeg veb-sajta molimo da preuzmete jedan od pretraživača ispod: