Beli anđeo
Sastojci
Sastojci
Za recept Beli anđeo
Sastojci:
| 1 pakovanje | Dr. Oetker Rozen kore |
Za 1. fil:
| 1,5 litra | mleka |
| 5 kesice | Dr. Oetker Pudinga sa ukusom vanile |
| 100 g | šećera |
| 200 g | bele čokolade |
| 250 g | margarina |
| 100 g | šećera u prahu |
| 200 g | mleka u prahu |
Za 2. fil:
| 500 g | šlag krema sa ukusom slatke pavlake |
| 500 ml | Vode mineralne negazirane |
| 200 ml | kisele pavlake 20% m.m. |
Priprema
Priprema
1. fil
U 1,5 l mleka skuvati 5 kesica pudinga sa 100 g šećera, dodati 200 g bele čokolade (prethodno izlomljene na kockice), izmešati da se otopi. Ohladiti uz povremeno mešanje da se ne uhvati korica. Umutiti 250 g margarina sa 100 g šecera u prahu (povećati količinu, ukoliko volite slađe) i 200 g mleka u prahu. Kada je dobro umućeno, postepeno dodavati ohlađen puding.
2. fil
Umutiti 500 g šlaga sa 500 ml hladne mineralne gazirane vode. Dodati 200 ml kisele pavlake i kratko umutiti.
Filovanje kora
Naizmenično filovati sledećim redosledom: kora, 1. fil, pa 2. fil. Poslednju koru i celu tortu sa strane premazati 2. filom. Tortu ostaviti u frižideru do serviranja.
Napomena
Tortu po želji možete ukrasiti rendanom belom čokoladom.
Dr. Oetker proizvodi koji se koriste
Kliknite ovde za više detalja o proizvodu
