Beli anđeo

1 Porcija

Srednje teško

Prelepa torta sa rozen korama.

Sastojci

Priprema

Sastojci

1 pakovanje

Dr. Oetker Rozen kore

Za 1. fil

1,5 litra

mleka

5 kesice

Dr. Oetker Puding sa ukusom vanile

100 g

šećera

200 g

bele čokolade

250 g

margarina

100 g

šećera u prahu

200 g

mleka u prahu

Za 2. fil

500 g

šlag krema sa ukusom slatke pavlake

500 ml

Vode mineralne negazirane

200 ml

kisele pavlake 20% m.m.

Dr. Oetker Rozen kore

Dr. Oetker Puding sa ukusom vanile

Priprema:

60 min

1. fil

U 1,5 l mleka skuvati 5 kesica pudinga sa 100 g šećera, dodati 200 g bele čokolade (prethodno izlomljene na kockice), izmešati da se otopi. Ohladiti uz povremeno mešanje da se ne uhvati korica. Umutiti 250 g margarina sa 100 g šecera u prahu (povećati količinu, ukoliko volite slađe) i 200 g mleka u prahu. Kada je dobro umućeno, postepeno dodavati ohlađen puding.

2. fil

Umutiti 500 g šlaga sa 500 ml hladne mineralne gazirane vode. Dodati 200 ml kisele pavlake i kratko umutiti.

Filovanje kora

Naizmenično filovati sledećim redosledom: kora, 1. fil, pa 2. fil. Poslednju koru i celu tortu sa strane premazati 2. filom. Tortu ostaviti u frižideru do serviranja.

Napomena

Tortu po želji možete ukrasiti rendanom belom čokoladom.