Flag

Šuškavac torta

14 Porcija/e
Srednje teško
60
Hrskava poslastica koju ćete prosto obožavati!
Sastojci
Priprema
Picture -
Picture -
MOLIMO DA OCENITE OVAJ RECEPT
Kako vam se dopada ovaj recept?

Slični recepti

Picture - Hero image

Sastojci

Sastojci
2 kesiceDr. Oetker Puslica
150 mlvode
3 kesiceDr. Oetker Fil za tortu sa ukusom vanile
1 litarmleka
100 gputera/maslaca
250 gmlevenih oraha
200 gDr. Oetker Šlag krem sa ukusom slatke pavlake
1 kesicaDr. Oetker Kremfixa
200 gbele čokolade
100 gcrne čokolade
1 kesicaDr. Oetker Dekor Mix perle
Picture - Dr. Oetker Fil za tortu sa ukusom vanile
Picture - Dr. Oetker Kremfixa
1

2 kesice Puslica smeše za kolače pomešati sa 150 ml hladne vode i mutiti mikserom da se dobije lepa gusta masa. Dobijenu masu podeliti na dva dela i formirati 2 kore na prethodno isečen okrugli papir za pečenje prečnika 20 cm. Ubaciti u zagrejanu rernu na 100°C i sušiti kore 90 minuta.

2

Pomešati 3 kesice fila za tortu sa ukusom vanile sa 600 ml hladnog mleka i mutiti mikserom. Penasto umutiti 100 g putera mikserom, pa ga dodati u umućeni fil i sve lepo sjediniti. Zatim dodati 250 g mlevenih oraha i sve još malo izmešati.

3

Osušenu koru staviti na dno kalupa, krem podeliti na dva dela, pa nafillovati koru. Ponoviti postupak sa drugom korom i drugim delom krema. Tortu staviti u frizider da se stegne.

4

Otopiti na pari crnu i belu čokoladu. Na ohlađenu tortu sipati belu čokoladu i polako je razvući po celoj torti, zatim crnu čokoladu sipati u fišek i šarati u krug preko bele čokolade, pa drvenim ražnjićem napraviti mrežicu. Voditi računa da se čokolada ne stegne.

5

Umutiti 200 g šlag krema sa ukusom slatke pavlake i 1 kesicu kremfixa sa 400 ml mleka. Umućeni šlag sipati u dresir džak i napraviti tufnice oko oboda torte.  Tortu ukrasiti mix perlama.