Šuškavac torta

2 kesice Puslica smeše za kolače pomešati sa 150 ml hladne vode i mutiti mikserom da se dobije lepa gusta masa. Dobijenu masu podeliti na dva dela i formirati 2 kore na prethodno isečen okrugli papir za pečenje prečnika 20 cm. Ubaciti u zagrejanu rernu na 100°C i sušiti kore 90 minuta.

Pomešati 3 kesice fila za tortu sa ukusom vanile sa 600 ml hladnog mleka i mutiti mikserom. Penasto umutiti 100 g putera mikserom, pa ga dodati u umućeni fil i sve lepo sjediniti. Zatim dodati 250 g mlevenih oraha i sve još malo izmešati.

Osušenu koru staviti na dno kalupa, krem podeliti na dva dela, pa nafillovati koru. Ponoviti postupak sa drugom korom i drugim delom krema. Tortu staviti u frizider da se stegne.

Otopiti na pari crnu i belu čokoladu. Na ohlađenu tortu sipati belu čokoladu i polako je razvući po celoj torti, zatim crnu čokoladu sipati u fišek i šarati u krug preko bele čokolade, pa drvenim ražnjićem napraviti mrežicu. Voditi računa da se čokolada ne stegne.

Umutiti 200 g šlag krema sa ukusom slatke pavlake i 1 kesicu kremfixa sa 400 ml mleka. Umućeni šlag sipati u dresir džak i napraviti tufnice oko oboda torte.  Tortu ukrasiti mix perlama.