Male svakodnevne odluke mogu dovesti do velikih promena kada ih donosimo zajedno. Zato delimo savete, trikove i recepte za efikasno, zabavno i održivo smanjenje otpada od hrane kod kuće.
Na ovoj stranici saznajte kako ostaci hrane pružaju priliku za potpuno novi ukus poznatih sastojaka. Naš vodič za smanjenje otpada od hrane obiluje praktičnim savetima, trikovima i domišljatim receptima za planiranje unapred i održivu kupovinu.
I najmanji korak vodi ka velikom pomaku. Zajedno možemo da promenimo sve!
Preuzmite digitalni vodič za smanjenje otpada od hrane
Preuzmite vodič za smanjenje otpada od hrane za detaljnu listu saveta uz koje ćete promeniti kuhinjske navike iz korena.
PREUZMI DIGITALNI VODIČSpremni ste za kuhinjsku čaroliju? Pružamo vam savete i trikove za besprekorno održavanje svežine hrane, kreativne planove obroka i pretvaranje ostataka hrane u ukusna nova jela. Evo samo delića našeg vodiča za smanjenje otpada od hrane:
1. Kupujte pametno
Iako se 60% hrane baca kod kuće, imamo moć da to promenimo. Kako biste smanjili kućni otpad, izbegavajte prekomernu kupovinu, posebno kada ste gladni, i usmerite se na ono što vam je zaista potrebno. Osim toga, to je odličan način da uštedite novac i izbegnete nepromišljenu kupovinu. Takođe možete da zapišete količinu hrane koju treba da pripremite, broj osoba i potrebne sastojke i tako planirate obroke za celu nedelju. Pre odlaska u prodavnicu, izdvojite nekoliko minuta da proverite šta već imate kod kuće i sastavite spisak za kupovinu prema stvarnim potrebama.
2. Bolje upoznajte hranu
Kako da znate da namirnica više nije dobra za jelo? Datum „Upotrebljivo do“ pokazuje kada proizvod više nije siguran za konzumaciju. Ove proizvode bi trebalo da potrošite pre nego što im istekne rok upotrebe. Datum „Najbolje do“ samo ukazuje na vreme kada je namirnica najboljeg kvaliteta, a ne na njenu sigurnost! Mnogi proizvodi su ispravni i nakon datuma „Najbolje do“, tako da koristite čula vida, mirisa i ukusa da biste proverili da li je hrana još jestiva.
3. Istražite recepte na internetu
Niste sigurni šta da radite sa šarolikim izborom namirnica u frižideru? Dr. Oetker nudi mnoštvo ukusnih recepata koji vam omogućavaju da iskoristite sastojke na najbolji način. Pogledajte neke od naših favorita u ovom vodiču ili istražite naš veb-sajt za dodatne ideje kako da iskoristite ostatke hrane. Možda pronađete novo omiljeno jelo!
Too Good To Go – nije za bacanje
U saradnji sa stručnjacima za borbu protiv bacanja hrane Too Good To Go* donosimo vam izvrsne namirnice koje bi inače završile u otpadu. Zajedno pretvaramo ostatke proizvoda u ukusne Dr. Oetker pakete hrane koje vam donosimo na kućni prag. Pažljivo sastavljeni paketi pružaju uzbudljivo iskustvo, neodoljiv izgled i nezaboravan ukus.
Posetite veb-sajt Too Good to Go da biste saznali više.
*Nije dostupno na svim tržištima.
Koristimo što je moguće manje materijala za pakovanje naših proizvoda i vodimo računa da se materijali koje koristimo mogu reciklirati gde god je to moguće. Krajem 2023. godine smo dostigli mogućnost reciklaže za 88% naših proizvoda proizvedenih na sopstvenim proizvodnim mestima.
Davanje prioriteta papiru
Korišćenje papirne ambalaže koja se može reciklirati gde god je to moguće olakšava vam da reciklirate materijale i igrate svoju ulogu u kretanju održivije budućnosti. Sve naše sklopive kutije za picu već se sastoje od 70–80% recikliranog materijala.
Svođenje plastične ambalaže na minimum
Svaki put kada je neophodno da se koristi plastika, pokušavamo da koristimo plastiku koja se može reciklirati gde god je to moguće – čime preusmeravamo iz životne sredine što je više otpada moguće. Gde god ima smisla, trudimo se da izbegavamo plastične poklopce na ohlađenim desertima. Od 2022. godine, plastični poklopci se više ne koriste za sve moguće proizvode, kao što je puding sa visokim sadržajem proteina i čitav loVE! asortiman. Na ovaj način možemo očekivati da izbegnemo oko 117 tona plastike godišnje – što je ekvivalentno količini od oko 40 punih kamiona!
Olakšavanje reciklaže
Znamo da je ponekad teško razumeti koje komponente pakovanja mogu da se recikliraju. Zbog toga radimo na obeležavanju cele naše ambalaže kako bismo pružili jasne informacije o materijalima za pakovanje, tako da se mogu pravilno odvojiti i odložiti u kantu za reciklažu. Pročitajte više o našem stavu o recikliranom materijalu.
Pecite s ljubavlju
Pretvorite zrelu bananu u ukusnu poslasticu.
Pogledaj receptPostoji mnogo načina na koje svi možemo da ugradimo održivost u svoje svakodnevne radnje. U naših pet oblasti fokusa – ishrana, održivi sastojci, svođenje otpada na minimum, klimatske akcije i inkluzivnost – preduzimamo korake koji, malo po malo, čine veliku razliku. Radeći zajedno, možemo stvoriti bolje sutra.
ŠTA ZA NAS ZNAČi ODRŽiVOST
Idemo ka održivijim sastojcima, smanjenju soli i šećera, ka više proizvoda na biljnoj osnovi i da više koristimo ambalažu koja se može reciklirati.
Saznaj više