Operite limete u vreloj vodi, dobro ih izbrišite i iseckajte na kockice. Stavite ih u činiju. Nanu operite, nekoliko lepih grančica ostavite po strani za dekoraciju, ostale dodajte u limete. Pomešajte sa smeđim šećerom i Burbon vanilin šećerom i izgnječite varjačom ili gnječilicom za pire, tako da istisnete sok. Dodajte rum i ostavite sve zajedno da odstoji u frižideru oko 2 sata.Kratko pre serviranja dodajte Bitter lemon / limunadu / kiselu vodu, šampanjac i kockice leda u mešavinu od limeta i ukrasite grančicama nane.