Kućica od medenjaka

Bajkovita praznična poslastica koja će naročito oduševiti najmlađe ukućane.

1 kućica

Komplikovano 240 Minuta

Sastojci

Sastojci

Za recept Kućica od medenjaka

Za testo:

250 g maslaca
150 g šećera u prahu
1 žumance
2 kašičice Dr. Oetker Arome vanila
300 g mekog brašna T 400
150 g oštrog brašna / tip 400
20 g Dr. Oetker Kakao
6 g začina za medenjake

Za royal icing:

1 belance
200 g šećera u prahu
1 kašičica Dr. Oetker Gustin
1 kašika soka od limuna

Dodatno:

Dr. Oetker Dekor Mix perle
fondan masa (crvena i braon)

Priprema

Priprema

1

U sud sipajte maslac i šećer u prahu. Mikserom umutite, pa dodajte žumance, aromu vanile i još malo umutite.

2

Posebno sjedinite brašna, kakao prah i začin za medenjake. Dodajte u maslac uz prosejavanje. Prvo mikserom mutate, a onda ručno umesite. Smesu podelite na dva dela. Svaki deo stavite u kesu za zamrzivač veličine 25 x 30 cm (3 l) i oklagijom razvucite. Prebacite u frižider najmanje na 1 h, a može i preko noći, pa i na nekoliko dana, ako je potrebno.

3

Na papir za pečenje stavite testo koje ste izvadili iz kese. Po šablonu isecite delove za kućicu, od svakog po 2 komada.
Krov 16 x 10 cm (2 kom.)
Bočna strana sa prozirima  14 x 8 cm (2 kom.)
Prednja strana sa vratima 12 x 8 x 15 cm visina (2 kom.)

4

Isecite prozore. Od viška testa možete napraviti jelkice i ogradu, a deo ispecite, pa kasnije možete tako ispečen, ali pažljivo, iseći dimnjak i nadstrešnicu iznad vrata.

5

Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 10 minuta ili zavisno od vaše rerne, uglavnom, ivice treba da blago porumene. Izvadite pleh iz rerne i u udubljenja za prozore stavite iseckane gumene bombone. Vratite u isključenu rernu na još minut, da se bombone otope. U ovom trenutku nemojte se sklanjati od rerne, jer brzo znaju da se otope, da naprave mehuriće i preliju preko keksa, što baš i nije lepo na izgled. Ostavite da se  skroz ohladi, pa tek onda pažljivo skinite deo gde se nalaze prozori jer bombone mogu biti zalepljene za papir. Ako se to desi, isecite deo papira gde se nalazi taj deo i prebacite u frižider na 20 minuta da se bombone stegnu, pa tek onda skinite sa papira.

6

Napravite royal icing tako što mikserom, najmanjom brzinom na par sekundi umutite belance, a onda postepeno dodajte šećer u prahu kome ste prethodno dodali gustin. Na kraju ili pri kraju, dodajte sok od limuna. Deo icinga sipajte u dresir kesu i isecite manji vrh. Svaki deo ukrasite po želji. Ostavite da se stegne, par sati.

7

Icingom lepite delove, deo po deo i između stavljajte manje čaše ili šta je već vama pri ruci i zgodno. Ostavite par sati da se stranice stegnu, pa tek onda stavite krov. Krov je obložen fondanom na koji utisnut otisak pahulja. Krov je isto potrebno da pri dnu potkočite (čašama ili kartonskim kutijama).

8

Kada se sve steglo, tek onda krećete sa završnim ukrašavanjem, tj dodavanjem snega, nameštanjem jelkica, ograde, vatre tj. vate na dimnjak, itd.

Saglasnost za praćenje

Bilo bi nam drago kada biste prihvatili da mi i naši partneri koristimo kolačiće i slične tehnologije kako bismo razumeli kako koristite našu internet stranicu. To će nam omogućiti da bolje razumemo ponašanje i Vas kao korisnika i da prilagodimo našu internet stranicu shodno tome. Osim toga, mi i naši partneri bismo želeli da koristimo ove podatke za personalizovane ponude na našim platformama. Ako dajete svoju saglasnost, kliknite na „Prihvatam“. Pogledajte našu politiku privatnosti za više informacija. Imate mogućnost da se predomislite u bilo kom trenutku.

Neophodne opcije

Ovi kolačići i slične tehnologije su nam potrebni jer omogućavaju osnovne funkcije naše internet stranice. One uključuju, na primer, čuvanje ovih podešavanja. Ovo je prosto neophodno pa stoga ne možemo da isključimo ovu opciju.

Uvek aktivno
Analitika i personalizacija

Pored toga, želeli bismo da saznamo više o tome kako koristite našu internet stranicu, kako bismo optimizovali stranicu za Vas i druge korisnike. S tim u vezi, koristimo kolačiće i slične tehnologije da mapiramo ponašanje korisnika, što nam pomaže da poboljšamo ponudu koju vam nudimo.

Da

Ne

(Re-)Marketing / deljenje podataka sa trećim licima

Kako bismo obezbedili da možemo da konstruišemo naše marketinške kampanje prema vašim potrebama, prikupljamo podatke o tome kako dolazite na našu internet stranicu i kakvu interakciju imate sa našim reklamama. To nam pomaže da učinimo da ne samo naše reklame, veći i naši sadržaji budu bolji za Vas. Naši marketinški partneri takođe koriste ove informacije za svoje potrebe, npr. za personalizaciju vašeg naloga ili profila na njihovoj platformi.

Da

Ne

Vaš pretraživač je zastareo

Pretraživač koji koristite je zastareo i ne omogućuje ispravno korišćenje našeg veb-sajta. Nastavak korišćenja ovog pretraživača može prouzrokovati greške. Za pravilno korišćenje našeg veb-sajta molimo da preuzmete jedan od pretraživača ispod: