Krem Velfa sa penastim vinskim prelivom

Sastojci

Za recept Krem Velfa sa penastim vinskim prelivom

Sastojci:

3 lista/listova	Dr. Oetker Želatina u listu beli gold
250 ml	mleka
100 g	šećera
1 kesica	Dr. Oetker Burbon vanila aromatizovani šećer
250 ml	slatke pavlake

Penasti vinski preliv:

250 ml	suvog vina belog
2	žumanca
40 g	šećera
1 kašika	soka od limuna
1 kašičica	Dr. Oetker Gustin

Priprema

Krem Velfa

Potopite želatin prema uputstvu sa kesice u hladnoj vodi. Mleko, šećer i Burbon vanilin šećer prokuvajte, pa prespite u činiju. Istisnite želatin i otopite ga mešajući u toplom mleku, potom stavite u frižider. Povremeno promešajte metlicom za sneg. Umutite slatku pavlaku i sjedinite sa smesom kad počne da se želira. Sipajte krem odmah u veliku dezertnu posudu i stavite u frižider.

Penasti vinski preliv

Pripremite posudu za kuvanje na pari i stavite vodu da se kuva. Sipajte belo vino sa žumancetom, šećerom, limunovim sokom i Gustinom u činiju od rostfraja, i mutite metlicom za sneg na pari, na srednjoj temperaturi, oko 5 minuta, dok ne dobijete kremastu smesu. Preliv je gotov, kada se zapremina smese udvostruči, i kada su se svi sastojci vezali. Radi hlađenja stavite činiju sa prelivom u posudu sa hladnom vodom i povremeno promešajte metlicom. Držite krem i preliv na hladnom mestu sve do služenja.

Nemojte koristiti jaja starija od 5 dana! (Uzmite u obzir i dan nošenja.)

Štampa

Za posebne prilike

1 Porcija

Komplikovano 40 Minuta

Štampa

Top 10 recepata Novi recepti

Saglasnost za praćenje

Bilo bi nam drago kada biste prihvatili da mi i naši partneri koristimo kolačiće i slične tehnologije kako bismo razumeli kako koristite našu internet stranicu. To će nam omogućiti da bolje razumemo ponašanje i Vas kao korisnika i da prilagodimo našu internet stranicu shodno tome. Osim toga, mi i naši partneri bismo želeli da koristimo ove podatke za personalizovane ponude na našim platformama. Ukoliko se slažete sa ovim, molimo vas da kliknete na „Slažem se“. Pogledajte našu politiku privatnosti za više informacija. Imate mogućnost da se predomislite u bilo kom trenutku.

Neophodne opcije

Ovi kolačići i slične tehnologije su nam potrebni jer omogućavaju osnovne funkcije naše internet stranice. One uključuju, na primer, čuvanje ovih podešavanja. Ovo je prosto neophodno pa stoga ne možemo da isključimo ovu opciju.

Uvek aktivno

Analitika i personalizacija

Pored toga, želeli bismo da saznamo više o tome kako koristite našu internet stranicu, kako bismo optimizovali stranicu za Vas i druge korisnike. S tim u vezi, koristimo kolačiće i slične tehnologije da mapiramo ponašanje korisnika, što nam pomaže da poboljšamo ponudu koju vam nudimo.

(Re-)Marketing / deljenje podataka sa trećim licima

Kako bismo obezbedili da možemo da konstruišemo naše marketinške kampanje prema vašim potrebama, prikupljamo podatke o tome kako dolazite na našu internet stranicu i kakvu interakciju imate sa našim reklamama. To nam pomaže da učinimo da ne samo naše reklame, veći i naši sadržaji budu bolji za Vas. Naši marketinški partneri takođe koriste ove informacije za svoje potrebe, npr. za personalizaciju vašeg naloga ili profila na njihovoj platformi.