Čiz kapkejk

Voćni kapkejk sa filom od sira

12 Porcija/e

Zahteva određeno umeće 40 Minuta

Sastojci

Sastojci

Za recept Čiz kapkejk

Podloga od keksa:

200 g mlevenog keksa
100 g mlevenih lešnika
100 g putera/maslaca
50 g šećera u prahu
4 - 5 kašika/e mleka

Fil od sira:

300 g sira - masnog kremastog
150 g šećera u prahu
300 ml slatke pavlake
rendana kora limuna
1 kesica Dr. Oetker Goveđi želatin mleveni
4 kašika/e vode

Limun žele:

1 limun
100 ml vode
2 kašika/e šećera
0,5 kesice Dr. Oetker Želatin beli mleveni
2 kašika/e vode
Dr. Oetker Boja za kolače žuta

Malina žele:

100 g malina
4 kašika/e vode
1 kašika šećera
0,5 kesice Dr. Oetker Želatin beli mleveni
2 kašika/e vode

Dekoracija:

sveža menta
kivi

Priprema

Priprema

1

Lešnike samleti, dodati šećer u prahu i puter, pa sve sjediniti špatulom. Dodati mleko i zamesiti dok se ne dobije kompaktno testo. Ovako dobijenu podlogu rasporediti u korpice za kapkejkove.

2

Pripremiti želatin. Kada nabubri u vodi istopiti ga na tihoj vatri.

3

Umutiti pavlaku, skloniti sa strane. Umutiti sir, šećer u prahu, narendanu koru limuna i istopljen želatin. Lagano dodati slatku pavlaku u smesu sa sirom. Rasporediti fil od sira preko podloge sa keksom.

4

Za deo sa voćem sve sastojke, osim želatina, staviti da prokuvaju. Ovaj postupak uraditi posebno za maline, a posebno za limun. Dodati u svaki deo želatin koji je prethodno pripremljen, pre fila sa sirom. Dodati i prehrambenu boju u žele od limuna.

5

Na šest kapkejkova naneti voćni žele sa limunom, a na šest voćni žele sa malinom. Služiti nakon što se svi slojevi zajedno stegnu bar dva sata u frižideru.

6

Poslužiti dekorisano mentom i kivijem nasečenim na kolutove.

Saglasnost za praćenje

Bilo bi nam drago kada biste prihvatili da mi i naši partneri koristimo kolačiće i slične tehnologije kako bismo razumeli kako koristite našu internet stranicu. To će nam omogućiti da bolje razumemo ponašanje i Vas kao korisnika i da prilagodimo našu internet stranicu shodno tome. Osim toga, mi i naši partneri bismo želeli da koristimo ove podatke za personalizovane ponude na našim platformama. Ako dajete svoju saglasnost, kliknite na „Prihvatam“. Pogledajte našu politiku privatnosti za više informacija. Imate mogućnost da se predomislite u bilo kom trenutku.

Neophodne opcije

Ovi kolačići i slične tehnologije su nam potrebni jer omogućavaju osnovne funkcije naše internet stranice. One uključuju, na primer, čuvanje ovih podešavanja. Ovo je prosto neophodno pa stoga ne možemo da isključimo ovu opciju.

Uvek aktivno
Analitika i personalizacija

Pored toga, želeli bismo da saznamo više o tome kako koristite našu internet stranicu, kako bismo optimizovali stranicu za Vas i druge korisnike. S tim u vezi, koristimo kolačiće i slične tehnologije da mapiramo ponašanje korisnika, što nam pomaže da poboljšamo ponudu koju vam nudimo.

Da

Ne

(Re-)Marketing / deljenje podataka sa trećim licima

Kako bismo obezbedili da možemo da konstruišemo naše marketinške kampanje prema vašim potrebama, prikupljamo podatke o tome kako dolazite na našu internet stranicu i kakvu interakciju imate sa našim reklamama. To nam pomaže da učinimo da ne samo naše reklame, veći i naši sadržaji budu bolji za Vas. Naši marketinški partneri takođe koriste ove informacije za svoje potrebe, npr. za personalizaciju vašeg naloga ili profila na njihovoj platformi.

Da

Ne

Vaš pretraživač je zastareo

Pretraživač koji koristite je zastareo i ne omogućuje ispravno korišćenje našeg veb-sajta. Nastavak korišćenja ovog pretraživača može prouzrokovati greške. Za pravilno korišćenje našeg veb-sajta molimo da preuzmete jedan od pretraživača ispod: