Flag

Princes torta

12 Porcija/e
Srednje teško
45
Ko može da odoli torti koja je kombinacija princes krofni i krempite?
Sastojci
Priprema
Picture -
Picture -
MOLIMO DA OCENITE OVAJ RECEPT
Kako vam se dopada ovaj recept?

Slični recepti

Picture - Hero image

Sastojci

Testo
140 gbrašna tip 400
1 prstohvatsoli
90 mlvode
90 mlmleka
70 gputera/maslaca
1 kesicaDr. Oetker Prašak za pecivo
2 komadajaja
Krem
1 pakovanjeDr. Oetker Krempita fila
800 mlmleka
Dekoracija
šećer u prahu za posipanje
50 gDr. Oetker Šlag krem sa ukusom slatke pavlake
100 mlmleka
malojagoda za dekoraciju
Picture - Dr. Oetker Prašak za pecivo
Picture - Dr. Oetker Krempita fila
1

Za testo u šerpu staviti puter, so, mleko i vodu. Sastojke kuvati dok se ne istope, zatim ih skloniti sa strane.

2

U zasebnoj posudi pomešati brašno sa praškom za pecivo. Pripremljeno brašno dodati istopljenim sastojcima i sve pomešati. Zatim ostaviti testo da se ohladi.

3

U ohlađeno testo dodati jedno po jedno jaje i mešati dok se ne sjedini. Testo sada podeliti na dva dela i rasporediti ga u 2 kalupa obloženim pek papirom prečnika 24cm. Ukoliko nemate dva kalupa, ispecite prvo jednu koru pa zatim drugu. Kore peći 20 minuta na 200 stepeni.

4

Nakon pečenja ostaviti kore da se ohlade u potpunosti. Jednu koru zatim iseći pažljivo na 12 jednakih delova.

5

Za krem mikserom umutiti smesu za krempita fil sa mlekom, mutiti 3 minuta dok se ne zgusne.

6

Staviti donju koru na tacnu, oko nje prsten ili kalup. Na kori rasporediti fil i preko njega izrezanu koru i odložiti u frizider na 2h. Nakon toga skinuti prsten ili kalup i posuti prah šećerom.

7

Mikserom umutiti šlag krem sa mlekom i ukrasiti tortu, po želji dodati sveže jagode.