Zrna kafe
otprilike 20 komada
Jednostavno
30 minuta
Zrna kafe su ukusni kolačići koje lako možeš napraviti kod kuće. Probaj ovaj zabavan i ukusan recept već danas!
Zrna kafe su ukusni sitni kolačići sa bogatim aromama kafe i tamne čokolade, idealni za svaku priliku. Ova poslastica se lako priprema, spajajući mlevene bademe i espresso u savršenu harmoniju ukusa. Uživaj u hrskavoj glazuri i karakterističnom izgledu koja podseća na prave zrna kafe. Zrna kafe k...
Sastojci
Priprema
Sastojci
Smesa
180 g
šećera
80 ml
vode
60 ml
espresso kafe
180 g
putera/maslaca
250 g
mlevenih badema ili orah
180 g
mlevenog keksa
Priprema:
Priprema:
30 min
U šerpi pomešajte vodu, šećer, burbon vanilin šećer i kafu. Kada se šećer otopi, dodajte puter i čokolodu pa mešajte dok se ne rastope. Isključite ringlu pa dodajte mlevene bademe i dobro promešajte da se sve sjedini. Sklonite sa vatre, preručite u čistu posudu i dodajte mleveni keks postepeno dok ne dobijete gustu smesu. Pokrijte prozirnom folijom i ostavite da se smesa dobro ohladi i stegne.
Vadite ohlađenu smesu kašičicom i formirajte kuglice. Čačkalicom napravite zarez tako da podseća na zrno kafe. Za glazuru otopite tamnu čokoladu sa malo ulja pa prelivajte formirane kuglice i čačkalicom ponovo prođite kroz zarez na njima. Ohladite ih u frižideru da se glazura stegne i poslužite.
MOLIMO DA OCENITE OVAJ RECEPT
Kako vam se dopada ovaj recept?
Slični recepti